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一种养生保健基酒、保健养生酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种养生保健基酒、保健养生酒及其制备方法。白酒通过除醛、除酸、重蒸馏处理后调制其酒精度成为养生保健基酒;其中除酸处理添加珍珠膏使酒液pH值至7.5。养生保健基酒通过添加铁皮石斛等药食两用或药食同源药材的有效成分,并经超声波处理,得到保健养生酒。其中,珍珠膏系由珍珠或珍珠蚌里面的珍珠膜洗净后置于恒温烘箱中以120‑160℃高温烘烤,冷却后置于球磨缸内,加适量白酒磨成珍珠膏。所制备的珍珠膏,不是强碱,而是弱碱,将其添加到普通白酒中,可以中和酒中的酸类,将其制成的养生保健基酒,不仅不会破坏白酒中的酯类或酮类等有效物质,而且还保留珍珠所含营养成份。

著录项

  • 公开/公告号CN108220099A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-06-29

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 陈楚辉;

    申请/专利号CN201810200918.9

  • 发明设计人 陈楚辉;

    申请日2018-03-12

  • 分类号C12G3/04(20060101);C12G3/12(20060101);A61K36/8984(20060101);A61P1/14(20060101);A61K35/618(20150101);

  • 代理机构44252 揭阳市博佳专利代理事务所;

  • 代理人黄镜芝

  • 地址 515559 广东省揭阳市揭阳空港经济区砲台镇石牌村苏厝池尾片区揭阳空港经济区盛泰昆玉节能应用科技有限公司

  • 入库时间 2023-06-19 05:48:18

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-07-24

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12G3/04 申请日:20180312

    实质审查的生效

  • 2018-06-29

    公开

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