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一种通过超弱生物光子成像系统检测肉类新鲜度的方法

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摘要

本发明公开了一种通过超弱生物光子成像系统检测肉类新鲜度的方法，包括以下步骤：B1、材料的预处理；B2、实验准备及成像系统预热；B3、开始试验；B4、定位拍照；B5、实验成像；B6、序列图像处理及数据分析；B7、对其他肉本检测。本发明肉在随存放时间的变化，而呈现的特征性的生物光子辐射的改变可用于快速、定性地判定检测肉的新鲜度，即新鲜肉、次新鲜肉和变质肉，本发明提供的方法具有操作简便、快速等特点，可广泛应用于生命科学研究、食品安全与环境保护等领域中。

著录项

  • 公开/公告号CN108414476A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-08-17

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 中南民族大学;

    申请/专利号CN201810208913.0

  • 发明设计人 戴甲培;李颖越;李泽华;肖芳艳;

    申请日2018-03-14

  • 分类号G01N21/63(20060101);

  • 代理机构北京八月瓜知识产权代理有限公司;

  • 代理人马东瑞

  • 地址 430074 湖北省武汉市洪山区民族大道182号

  • 入库时间 2023-06-19 06:11:47

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-09-11

    实质审查的生效 IPC(主分类):G01N21/63 申请日:20180314

    实质审查的生效

  • 2018-08-17

    公开

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