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一种排骨粽制作配方

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摘要

本发明公开了一种排骨粽制作配方，本发明结构科学合理，使用安全方便，五花肉排，靠近软骨或肚腩部位的排骨肉，在蒸煮后肉质不会紧缩，且油脂会融入糯米中，增加滑润口感与香气,木糖醇为人体提供能量，木糖醇为合成糖元，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，减少人体内有害酮体的产生，不会因食用而为发胖忧虑，木糖醇促进肝糖元合成，血糖不会上升，对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治疗乙型迁延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效，富马酸亚铁提高抗应激能力和抗病能力，与各种营养物质、抗生素相容性好，具有协同作用，有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。

著录项

  • 公开/公告号CN108783233A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-11-13

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 安徽霍山县五福斋食品有限公司;

    申请/专利号CN201810269396.8

  • 发明设计人 叶广东;方仟秀;闫永云;

    申请日2018-03-29

  • 分类号

  • 代理机构厦门智慧呈睿知识产权代理事务所(普通合伙);

  • 代理人郭福利

  • 地址 237200 安徽省六安市霍山经济开发区

  • 入库时间 2023-06-19 07:11:01

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-12-07

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L7/126 申请日:20180329

    实质审查的生效

  • 2018-11-13

    公开

    公开

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