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一种福鼎白茶的制备工艺

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本发明涉及白茶加工技术领域，尤其涉及一种福鼎白茶的制备工艺。依次包括以下步骤：采摘，采摘福鼎白茶茶叶；萎凋，对茶叶进行热风萎凋处理，热风温度为40℃‑50℃，对萎凋后的茶叶进行提香；烘干，对提香后的茶叶进行冷、热风交替烘干处理，并烘干至含水率8%以下；陈放，将烘干后的茶叶干燥、密封放置。本发明的制备工艺可用于批量制备福鼎白茶，制得的成品白茶品质均衡且优良。

著录项

公开/公告号CN108850216A

专利类型发明专利
公开/公告日2018-11-23

原文格式PDF
申请/专利权人赖小琴;
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申请/专利号CN201810742749.1
发明设计人赖小琴;
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申请日2018-07-09
分类号
代理机构杭州千克知识产权代理有限公司;
代理人裴金华
地址 350300 福建省福州市福清市音西街道国际华城A9#101店面
入库时间 2023-06-19 07:18:36

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2018-12-18

实质审查的生效 IPC(主分类):A23F3/06 申请日:20180709

实质审查的生效
2018-11-23

公开

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