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一种辣木叶芝麻酱

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本发明提供一种辣木叶芝麻酱，包含组分和质量份数为：白芝麻酱65‑85%、辣木叶粉10‑25%、干果碎5‑10%、柠檬汁1‑3%、辣椒1‑5%、花椒1‑5%、孜然1‑5%、食盐1‑5%、米酒1‑5%。本发明通过在传统芝麻酱内加入辣木叶粉，而辣木叶粉富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和36种自然防炎体和矿物质，有丰富的营养价值，具有排毒、助消化、增强免疫力的功能，且辣木叶有辛辣的味道，提高芝麻酱的保健作用的同时还增加了口感；同时在芝麻酱内加入干果碎，增加了咀嚼的层次，丰富了该芝麻酱的口感。

著录项

公开/公告号CN109043448A

专利类型发明专利
公开/公告日2018-12-21

原文格式PDF
申请/专利权人安庆谷润农产品有限责任公司;
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申请/专利号CN201811015968.6
发明设计人吴昆;
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申请日2018-09-01
分类号
代理机构
代理人
地址 246000 安徽省安庆市迎江区长风乡长风村
入库时间 2023-06-19 07:51:04

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-01-15

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L25/00 申请日:20180901

实质审查的生效
2018-12-21

公开

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