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一种水热处理提高芦笋多酚对酪氨酸酶抑制作用的方法

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本发明公开了一种水热处理提高芦笋多酚对酪氨酸酶抑制作用的方法，属于果蔬精深加工技术领域。本发明以新芦笋为原料，通过干燥、提取、冻干、水热处理，再经分光光度法测量水热处理前后样品对细胞外酪氨酸酶、B16F10细胞内黑色素生成量以及细胞内酪氨酸酶活力的抑制作用变化。水热处理可以增强芦笋多酚提取物对酪氨酸酶的抑制作用，并有效地抑制细胞内黑色素的生成量以及酪氨酸酶活力。

著录项

公开/公告号CN111789803A

专利类型发明专利
公开/公告日2020-10-20

原文格式PDF
申请/专利权人江南大学;
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申请/专利号CN202010883457.7
发明设计人范柳萍;于群;李进伟;
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申请日2020-08-28
分类号A61K8/9794(20170101);A61Q19/00(20060101);A61Q19/02(20060101);A23B7/154(20060101);
代理机构23211 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司;
代理人彭素琴
地址 214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
入库时间 2023-06-19 07:57:16

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1. 一种水热处理提高芦笋多酚对酪氨酸酶抑制作用的方法 [P] . 中国专利： CN111789803B . 2021.11.16
2. 一种水热处理提高芦笋多酚对酪氨酸酶抑制作用的方法 [P] . 中国专利： CN111789803A . 2020-10-20
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