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一种彰显中式卷烟甜味特性的香原料的制备方法及应用

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本发明涉及一种彰显中式卷烟甜味特性的香原料的制备方法及应用。通过乙基麦芽酚发生乙酰化反应得到乙基麦芽酚乙酸酯，然后氢化还原得到二氢乙基麦芽酚乙酸酯，再与乙酰氧化试剂反应得到二氢乙基麦芽酚二乙酸酯，最后利用脂肪酶水解得到2,3‑二氢‑3,5‑二羟基‑6‑乙基‑4H‑吡喃‑4‑酮。与现有技术相比，本发明反应收率显著提升，而且本技术反应工艺操作简便，能够进行大规模生产，具有广泛的应用前景。该香原料添加至卷烟中可以丰富烟香，增加烟气透发性和细腻程度，改善余味舒适性，增加口腔甜润感，进而彰显中式卷烟“甜味”特征，具有潜在应用价值。

著录项

公开/公告号CN112553003A

专利类型发明专利
公开/公告日2021-03-26

原文格式PDF
申请/专利权人河南中烟工业有限责任公司;
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申请/专利号CN202011458331.1
发明设计人马宇平;陈芝飞;席高磊;王清福;马胜涛;刘强;蔡莉莉;赵旭;赵志伟;
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申请日2020-12-10
分类号C11B9/00(20060101);A24B3/12(20060101);A24B15/26(20060101);C07D309/32(20060101);
代理机构11252 北京维澳专利代理有限公司;
代理人王立民;曾晨
地址 450000 河南省郑州市郑东新区榆林南路16号
入库时间 2023-06-19 10:25:58

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2023-03-21

授权

发明专利权授予

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