技术领域
本发明及降血糖技术领域,具体为一种糖尿病非药物治疗逆转蛋白。
背景技术
降血糖食品,也就是在不用任何药物的条件下能使糖尿病患者降低血糖的一种食品,具有关部门统计2019年全世界糖尿病人数己达4.36亿,中国1.22亿,全国糖尿病医疗总费用达6000多亿元人民币,目前全世界尚未发现能治愈糖尿病的药物和方法,现在最常用的治疗方法:
饮食疗法
1、少食多餐,就是减少每次食物摄入的量,而所有人的主食都是以淀粉办主,减少了淀粉摄入的量,也就减少了进入人体葡萄糖的量,从而降低血液中葡萄糖的浓度,由于糖尿病的病理非常复杂这种方法对大部分患者效果不明显;2、食用生糖指数低的食品,如魔芋粉,雪莲果等,降糖的原理在于所含的膳食纤维聚糖在人体内不易被分解为葡萄糖而不不被吸收。但因为成本高和不易被人体吸收而不能给人体提供能量和营养而不被人们选用;3、食用高蛋白和脂肪食品:(1)肉,蛋,奶类,因肉,蛋,奶类食品含胆固醇较高,且胆固醇极易在已被高血糖损伤的血管内膜中沉集,使血栓形成和管腔狭窄而使血液循环障碍,特别是微循环。从而促进和加重糖尿病人并发症的发生和加重;(2)大豆类,大豆类虽含有丰富的蛋白质和其它营养物质,但如长期大量食用,大豆内含的雌激素会对人体健康造成较大的影响。所以不宜长期大量食用。蛋白粉,在蛋白质含量相同的情况下分离鸡蛋蛋白的市场价格只有蛋白粉的六分之一,由于蛋白粉成本过高和口感不佳而难以推广食用。
二,药物治疗
1、注射药物,胰岛素,为首选药物,具有降糖迅速,付作用小的优点,其缺点是给药途径麻烦,长期应用使人体会产生赖受性,随着用药时间的延长人体的赖受性会不断增加,使其效果不断下降。
2、口服降糖药,口服降糖药具有用药方便,降糖迅速等优点,但如长期服用人体不仅会产生赖受性,而且药物的付作用会对人体肝,肾等组织器官造成损害。综合以上几点现有的治疗方法和用于治疗的药物存在的问题关键在于长期用药,药物的付作用会对人体相关组织器官造成伤害。随着用药时间的延长,人体对药物的抗药性不断增加,治疗效果随之减弱。饮食疗法中淀粉类食品能升高血糖。肉,蛋,奶中的胆固醇能沉集于血管内膜,影响血液循环,促进并发症的发生和发展。鉴于此,我们提出一种糖尿病非药物治疗逆转蛋白。
发明内容
为了弥补以上不足,本发明提供了一种糖尿病非药物治疗逆转蛋白。
本发明的技术方案是:
一种糖尿病非药物治疗逆转蛋白,该逆转蛋白的主要成分为鸡蛋的蛋清蛋白和由蛋黄分离出的蛋黄蛋白,具体的分离操作步骤如下:
步骤一、对鸡蛋进行高温蒸熟;
步骤二、对加热后的鸡蛋进行冷却;
步骤三、分离鸡蛋蛋白和蛋黄;
步骤四、分离蛋黄中的蛋白质。
作为本发明优选的技术方案,步骤一的具体操作为:将鸡蛋放入蒸笼中,向蒸笼中通入水蒸气,对鸡蛋进行快速高温蒸熟处理,至鸡蛋内部蛋清和蛋黄都完全固化。
作为本发明优选的技术方案,步骤一中的水蒸气的温度维持在100℃,加热时间为15min到20min。
作为本发明优选的技术方案,步骤二的具体操作为:将蒸煮后的鸡蛋放置于喷淋管正下方,向喷淋管内事先通入冷水,打开喷淋管上的管阀,将冷水经过喷淋管上的喷头喷洒在鸡蛋的表面,对鸡蛋进行快速冷却降温处理,至鸡蛋内外完全冷却分离。
作为本发明优选的技术方案,步骤二中对鸡蛋进行喷淋降温的冷水温度控制在常温,冷却时间为15min到20min。
作为本发明优选的技术方案,步骤三的具体操作为:
S1、将冷却后的鸡蛋表面蛋壳敲碎,并手工慢慢将蛋壳从硬化蛋白表面剥离,露出硬化蛋白,处理完毕后对去壳鸡蛋进行清洗,去除硬化蛋白表面灰尘;
S2、将清洗后的硬化蛋白用洁净的刀片沿纵向中间位置环绕蛋白划痕一周,然后沿横向中间位置环绕蛋白划痕一周,将硬化蛋白分成四份,然后轻轻将分离后的硬化蛋白从蛋黄上分离,将蛋黄和蛋白分开,将分离的块状清蛋白经灭菌包装以备食用,将蛋黄作后续处理。
作为本发明优选的技术方案,步骤四的具体操作为:
S1、对分离出的蛋黄进行粉碎;
S2、对粉碎后的蛋黄进行静置处理;
S3、分离蛋黄中的蛋白质、胆固醇和脂肪。
作为本发明优选的技术方案,S1的具体操作为:将分离出的蛋黄集中放入搅碎机中进行粉碎处理,粉碎过程中缓慢加入清水,至蛋黄完全粉碎且无明显肉眼可查颗粒,达到和清水的完全混合,形成蛋黄乳化溶液。
作为本发明优选的技术方案,S2的具体操作为:将粉碎后形成的蛋黄乳化溶液静置40min至60min,至蛋黄乳化溶液明显分成上下两层,且整个蛋黄乳化溶液不再流动。
作为本发明优选的技术方案,S3的具体操作为:静置后的蛋黄乳化溶液的上层物质脂肪和胆固醇,下层物质为蛋白质,用泵将位于上层的胆固醇和脂肪抽出,得到蛋黄蛋白。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
本发明的糖尿病非药物治疗逆转蛋白以鸡蛋的蛋清蛋白和蛋黄蛋白为主要成分,食用分离鸡蛋蛋白能使糖尿病人的血糖大幅度下降,且可在保特正常水平血糖值的条件下,使降血糖药物的用药量大幅减少,且原材料成本低,大众群体购买方便。
附图说明
图1为本发明的整体操作流程图;
图2为本发明中步骤三的操作流程图;
图3为本发明中步骤四的操作流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1
本实施例提供一种糖尿病非药物治疗逆转蛋白,该逆转蛋白的主要成分为鸡蛋的蛋清蛋白和由蛋黄分离出的蛋黄蛋白,具体的分离操作步骤如下:
步骤一、对鸡蛋进行高温蒸熟;
步骤二、对加热后的鸡蛋进行冷却;
步骤三、分离鸡蛋蛋白和蛋黄;
步骤四、分离蛋黄中的蛋白质。
作为本实施例的优选,步骤一的具体操作为:将鸡蛋放入蒸笼中,向蒸笼中通入水蒸气,对鸡蛋进行快速高温蒸熟处理,至鸡蛋内部蛋清和蛋黄都完全固化。
作为本实施例的优选,步骤一中的水蒸气的温度维持在100℃,加热时间为15min。
作为本实施例的优选,步骤二的具体操作为:将蒸煮后的鸡蛋放置于喷淋管正下方,向喷淋管内事先通入冷水,打开喷淋管上的管阀,将冷水经过喷淋管上的喷头喷洒在鸡蛋的表面,对鸡蛋进行快速冷却降温处理,至鸡蛋内外完全冷却分离。
作为本实施例的优选,步骤二中对鸡蛋进行喷淋降温的冷水温度控制在常温,冷却时间为15min。
作为本实施例的优选,步骤三的具体操作为:
S1、将冷却后的鸡蛋表面蛋壳敲碎,并手工慢慢将蛋壳从硬化蛋白表面剥离,露出硬化蛋白,处理完毕后对去壳鸡蛋进行清洗,去除硬化蛋白表面灰尘;
S2、将清洗后的硬化蛋白用洁净的刀片沿纵向中间位置环绕蛋白划痕一周,然后沿横向中间位置环绕蛋白划痕一周,将硬化蛋白分成四份,然后轻轻将分离后的硬化蛋白从蛋黄上分离,将蛋黄和蛋白分开,将分离的块状清蛋白经灭菌包装以备食用,将蛋黄作后续处理。
作为本实施例的优选,步骤四的具体操作为:
S1、对分离出的蛋黄进行粉碎;
S2、对粉碎后的蛋黄进行静置处理;
S3、分离蛋黄中的蛋白质、胆固醇和脂肪。
作为本实施例的优选,S1的具体操作为:将分离出的蛋黄集中放入搅碎机中进行粉碎处理,粉碎过程中缓慢加入清水,至蛋黄完全粉碎且无明显肉眼可查颗粒,达到和清水的完全混合,形成蛋黄乳化溶液。
作为本实施例的优选,S2的具体操作为:将粉碎后形成的蛋黄乳化溶液静置40min,至蛋黄乳化溶液明显分成上下两层,且整个蛋黄乳化溶液不再流动。
作为本实施例的优选,S3的具体操作为:静置后的蛋黄乳化溶液的上层物质脂肪和胆固醇,下层物质为蛋白质,用泵将位于上层的胆固醇和脂肪抽出,得到蛋黄蛋白。
实施例2
本实施例提供一种糖尿病非药物治疗逆转蛋白,该逆转蛋白的主要成分为鸡蛋的蛋清蛋白和由蛋黄分离出的蛋黄蛋白,具体的分离操作步骤如下:
步骤一、对鸡蛋进行高温蒸熟;
步骤二、对加热后的鸡蛋进行冷却;
步骤三、分离鸡蛋蛋白和蛋黄;
步骤四、分离蛋黄中的蛋白质。
作为本实施例的优选,步骤一的具体操作为:将鸡蛋放入蒸笼中,向蒸笼中通入水蒸气,对鸡蛋进行快速高温蒸熟处理,至鸡蛋内部蛋清和蛋黄都完全固化。
作为本实施例的优选,步骤一中的水蒸气的温度维持在100℃,加热时间为17.5min。
作为本实施例的优选,步骤二的具体操作为:将蒸煮后的鸡蛋放置于喷淋管正下方,向喷淋管内事先通入冷水,打开喷淋管上的管阀,将冷水经过喷淋管上的喷头喷洒在鸡蛋的表面,对鸡蛋进行快速冷却降温处理,至鸡蛋内外完全冷却分离。
作为本实施例的优选,步骤二中对鸡蛋进行喷淋降温的冷水温度控制在常温,冷却时间为17.5min。
作为本实施例的优选,步骤三的具体操作为:
S1、将冷却后的鸡蛋表面蛋壳敲碎,并手工慢慢将蛋壳从硬化蛋白表面剥离,露出硬化蛋白,处理完毕后对去壳鸡蛋进行清洗,去除硬化蛋白表面灰尘;
S2、将清洗后的硬化蛋白用洁净的刀片沿纵向中间位置环绕蛋白划痕一周,然后沿横向中间位置环绕蛋白划痕一周,将硬化蛋白分成四份,然后轻轻将分离后的硬化蛋白从蛋黄上分离,将蛋黄和蛋白分开,将分离的块状清蛋白经灭菌包装以备食用,将蛋黄作后续处理。
作为本实施例的优选,步骤四的具体操作为:
S1、对分离出的蛋黄进行粉碎;
S2、对粉碎后的蛋黄进行静置处理;
S3、分离蛋黄中的蛋白质、胆固醇和脂肪。
作为本实施例的优选,S1的具体操作为:将分离出的蛋黄集中放入搅碎机中进行粉碎处理,粉碎过程中缓慢加入清水,至蛋黄完全粉碎且无明显肉眼可查颗粒,达到和清水的完全混合,形成蛋黄乳化溶液。
作为本实施例的优选,S2的具体操作为:将粉碎后形成的蛋黄乳化溶液静置50min,至蛋黄乳化溶液明显分成上下两层,且整个蛋黄乳化溶液不再流动。
作为本实施例的优选,S3的具体操作为:静置后的蛋黄乳化溶液的上层物质脂肪和胆固醇,下层物质为蛋白质,用泵将位于上层的胆固醇和脂肪抽出,得到蛋黄蛋白。
实施例3
本实施例提供一种糖尿病非药物治疗逆转蛋白,该逆转蛋白的主要成分为鸡蛋的蛋清蛋白和由蛋黄分离出的蛋黄蛋白,具体的分离操作步骤如下:
步骤一、对鸡蛋进行高温蒸熟;
步骤二、对加热后的鸡蛋进行冷却;
步骤三、分离鸡蛋蛋白和蛋黄;
步骤四、分离蛋黄中的蛋白质。
作为本实施例的优选,步骤一的具体操作为:将鸡蛋放入蒸笼中,向蒸笼中通入水蒸气,对鸡蛋进行快速高温蒸熟处理,至鸡蛋内部蛋清和蛋黄都完全固化。
作为本实施例的优选,步骤一中的水蒸气的温度维持在100℃,加热时间为20min。
作为本实施例的优选,步骤二的具体操作为:将蒸煮后的鸡蛋放置于喷淋管正下方,向喷淋管内事先通入冷水,打开喷淋管上的管阀,将冷水经过喷淋管上的喷头喷洒在鸡蛋的表面,对鸡蛋进行快速冷却降温处理,至鸡蛋内外完全冷却分离。
作为本实施例的优选,步骤二中对鸡蛋进行喷淋降温的冷水温度控制在常温,冷却时间为20min。
作为本实施例的优选,步骤三的具体操作为:
S1、将冷却后的鸡蛋表面蛋壳敲碎,并手工慢慢将蛋壳从硬化蛋白表面剥离,露出硬化蛋白,处理完毕后对去壳鸡蛋进行清洗,去除硬化蛋白表面灰尘;
S2、将清洗后的硬化蛋白用洁净的刀片沿纵向中间位置环绕蛋白划痕一周,然后沿横向中间位置环绕蛋白划痕一周,将硬化蛋白分成四份,然后轻轻将分离后的硬化蛋白从蛋黄上分离,将蛋黄和蛋白分开,将分离的块状清蛋白经灭菌包装以备食用,将蛋黄作后续处理。
作为本实施例的优选,步骤四的具体操作为:
S1、对分离出的蛋黄进行粉碎;
S2、对粉碎后的蛋黄进行静置处理;
S3、分离蛋黄中的蛋白质、胆固醇和脂肪。
作为本实施例的优选,S1的具体操作为:将分离出的蛋黄集中放入搅碎机中进行粉碎处理,粉碎过程中缓慢加入清水,至蛋黄完全粉碎且无明显肉眼可查颗粒,达到和清水的完全混合,形成蛋黄乳化溶液。
作为本实施例的优选,S2的具体操作为:将粉碎后形成的蛋黄乳化溶液静置60min,至蛋黄乳化溶液明显分成上下两层,且整个蛋黄乳化溶液不再流动。
作为本实施例的优选,S3的具体操作为:静置后的蛋黄乳化溶液的上层物质脂肪和胆固醇,下层物质为蛋白质,用泵将位于上层的胆固醇和脂肪抽出,得到蛋黄蛋白。
对比实验一
以同一个体为实验对象,该个体服用的主食分别为以淀粉为主食的食品和以本发明的逆转蛋白为主食的食品,每次所服用的主食量完全相同,第一周期内(周期为三天),个体每餐服用以淀粉为主食的食品,并对个体就餐后一小时的血糖进行测量,获得一周内的血糖数据,第一周期完毕后,恢复正常饮食,至个体的血糖值恢复至服用以淀粉为主食的食品之前的平均水平,第二周期内(周期为三天),个体每餐服用以逆转蛋白为主食的食品,并对个体就餐后一小时的血糖进行测量,获得一周内的血糖数据,综合数据对比如下表所示:
从上述表格中,可以清晰的看出食用以本发明的逆转蛋白为主食的食品后的血糖值明显低于服用以淀粉为主食的食品的血糖值,原因在于糖尿病人食入蛋清蛋白及蛋黄蛋白后,蛋白质在蛋白酶的作用下分解成氨基酸,氨基酸通过胃肠道毛细血管吸收进入循环系统,给人体组织器官提供能量和营养,而不会使血糖迅速升高。尽管人体三大营养物质葡萄糖,脂肪和蛋白质在人体内经三羧酸循环可相互转化,但葡萄糖和蛋白质的相互转化率较低,所以食用分离鸡蛋蛋白能使糖尿病人的血糖大幅度下降。
对比实验二
以同一个体为实验对象,实验目的为服用格列苯脲降糖药将血糖降至6.1亳摩尔以下正常值,分别测量在服用以淀粉为主食的食品所需要的格列苯脲服药量和在服用以本发明的逆转蛋白为主食的食品所需要的格列苯脲服药量,同样是两个周期(每个周期为三天),第一周期服用以淀粉为主食的食品,并服用格列苯脲降糖药将血糖降至6.1亳摩尔以下正常值,第一周期完毕后,停止服用格列苯脲降糖药将个体血糖值恢复至实验前的水平,第二周期,服用以本发明的逆转蛋白为主食的食品,并服用格列苯脲降糖药将血糖降至6.1亳摩尔以下正常值,观察两周期内格列苯脲服药量,将二者进行对比,得到如下实验数据:
从上述表格中,可以清晰的看出食用本发明的逆转蛋白为主食比食用以淀粉为主食的食品可使格列苯脲降糖药服药量下降百分之八十,对于部分病情较重单食用该分离鸡蛋蛋白血糖不能降至正常值的糖尿病人的用药量也随之下降,一般情况下,在保特原来血糖值的条件下,用药量可减少百分八十。
上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例,并不用来限制本发明,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
机译: 筛选治疗剂,抑制多核苷酸序列,治疗非甾体类癌症,筛选试剂特异性结合多核苷酸的方法以及确定患者是否处于发展或患有非糖尿病风险的方法类固醇癌,药物组合物,表达和/或含有反义分子的治疗剂,反义分子或细胞,免疫原性膜蛋白,其片段,衍生物或同源物中至少一种或来自含有和/或含有细胞的细胞的用途或表达至少一种免疫原性膜蛋白或其片段,衍生物或同系物以及一种试剂或抗体,试剂和试剂盒,用于鉴定有发生或患有非甾体癌风险的患者
机译: “治疗患有代谢疾病的患者的方法,治疗患者中至少一种非代谢性疾病的方法,治疗患者中至少一种代谢性疾病和至少一种非代谢性疾病的方法,治疗至少一种患者的血管疾病和有效的药物组合物,用于治疗代谢综合征,2型糖尿病,肥胖或糖尿病前期”
机译: 治疗患有代谢紊乱的患者的方法,治疗一名患者的至少一种非代谢性疾病的方法,治疗一名患者的至少一种代谢性疾病和至少非代谢性疾病的方法,治疗至少一种代谢性的方法患者的血管疾病和治疗代谢综合征,2型糖尿病,肥胖或糖尿病前期的有效药物组合物