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一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果及其制备方法

摘要

本发明公开了一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果及其制备方法,缓解咽喉口腔不适的压片糖果包括以下重量份的组分:柠檬酸155‑165份、碳酸氢钠154‑165份、乳酸菌复合粉87‑100份、山梨糖醇100‑120份、柠檬果粉50‑69.7份、异麦芽酮糖醇40‑60份、食用香料40‑60份、卷曲乳杆菌8‑25份、卷曲乳酸杆菌8‑20份、唾液链球菌15‑22份、硬脂酸镁8‑15份、抗性糊精10‑15份、罗汉果甜苷8‑15份、香蕈提取物0.5‑2份、薄荷脑1‑1.6份、三氯蔗糖0.8‑1.3份以及维生素C0.8‑1.6份;本发明具有有效缓解口臭、牙周炎、口干舌燥、干咳/咳嗽以及预防和缓解急性咽喉扁桃体炎。

著录项

  • 公开/公告号CN113273631A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2021-08-20

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 橡果美健实业投资股份有限公司;

    申请/专利号CN202110615867.8

  • 发明设计人 练庆旺;

    申请日2021-06-02

  • 分类号A23G3/36(20060101);A23G3/48(20060101);

  • 代理机构51224 成都顶峰专利事务所(普通合伙);

  • 代理人李林

  • 地址 526000 广东省肇庆市高新区迎宾大道2号阳光未来城A2、S1幢S1-113号商铺

  • 入库时间 2023-06-19 12:19:35

说明书

技术领域

本发明属于食品技术领域,具体涉及一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果及其制备方。

背景技术

随着生活水平的提高,人们的生活方式发生着各种改变,烟、酒、茶已成为不少人的生活习惯,并且人们对于糖的消费量显著增加,这些不健康的生活方式,是威胁口腔健康、咽喉健康的重要因素之一,而良好的口腔环境和健康的咽喉,对于人们的健康有着极为重要的作用;常见的咽喉不适主要包括喉咙干燥/干痒,口腔异味、异物,咽部疼痛以及牙龈发炎,这些会对人造成长期的困扰,严重时则危害人体的健康。

发明内容

针对咽喉不适对人造成的长期困扰,严重时则危害人体的健康的问题,本发明提供一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果。

本发明采用以下技术方案:一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果,包括以下重量份的组分:柠檬酸155-165份、碳酸氢钠154-165份、乳酸菌复合粉87-100份、山梨糖醇100-120份、柠檬果粉50-69.7份、异麦芽酮糖醇40-60份、食用香料40-60份、卷曲乳杆菌8-25份、卷曲乳酸杆菌8-20份、唾液链球菌15-22份、硬脂酸镁8-15份、抗性糊精10-15份、罗汉果甜苷8-15份、香蕈提取物0.5-2份、薄荷脑1-1.6份、三氯蔗糖0.8-1.3份以及维生素C0.8-1.6份。

进一步限定,包括以下重量份的组分:柠檬酸165份、碳酸氢钠165份、乳酸菌复合粉100份、山梨糖醇120份、柠檬果粉69.7份、异麦芽酮糖醇60份、食用香料53份、卷曲乳杆菌20份、卷曲乳酸杆菌20份、唾液链球菌17份、硬脂酸镁12份、抗性糊精10份、罗汉果甜苷10份、香蕈提取物2份、薄荷脑1.2份、三氯蔗糖1.1份以及维生素C1份。

进一步限,所述唾液链球菌为唾液链球菌K12。

进一步限,所述卷曲乳酸杆菌为卷曲乳酸杆菌KT-11。

本发明还提供了一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:原料的筛分处理;

在温度为15℃~25℃和湿度为20%~25%的环境下,按比例称取柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉混合,得到混合料1;

在温度为15℃~25℃和湿度为20%~25%的环境下,按比例称取乳酸菌复合粉、食用香料、卷曲乳杆菌、卷曲乳酸杆菌、嗜热链球菌以及香蕈提取物混合,得到混合料2;

在温度为15℃~25℃和湿度为20%~25%的环境下,按比例称取抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖以及维生素C混合,得到混合料3;

在温度为15℃~25℃和湿度为20%~25%的环境下,将混合料1、混合料2、混合料3以及硬脂酸镁混合,混合时间为20-30分钟,得到总混合料;

在温度为15℃~25℃和湿度为20%~25%的环境下,对总混合料进行压片处理,即得到缓解咽喉口腔不适的压片糖果。

进一步限,原料的筛分处理具体如下:山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑在小于25℃环境下研磨成粉。

进一步限,原料的筛分处理具体如下:原料的筛分处理具体如下:山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑在小于25℃环境下粉碎过80目筛网。

进一步限,所述混合采用等量递增原则。

进一步限,所述温度为20℃~25℃。

进一步限,所述湿度为23%~25%。

有益效果:乳酸菌复合粉:对引起蛀牙或龋齿的变形链球菌、引起牙周炎和口臭的致病菌(牙龈卟啉单胞菌)有拮抗作用,对引起牙周炎的促炎因子(如TNF-α、IL-1-β、TGF-β、IFN-γ与IL-6等)有下降作用;

卷曲乳杆菌:喉咙干燥/干痒、干咳/咳嗽、口腔异物及口腔炎病有明显改善作用,提升口腔清爽度;

卷曲乳酸杆菌KT-11:缓解牙周炎症状,增强唾液的免疫力抑制牙周炎和口臭等作用;

唾液链球菌K12:预防和缓解急性咽喉扁桃体炎,抑制口臭相关菌株(如极小阿托波氏菌、沟真杆菌和牙周梭杆菌)以减少口腔硫化物产生以防止口臭发生;

香蕈提取物:抑制口臭(口腔内)和呼气臭(肺部气息),清新口气;

薄荷脑:口气清新,清除口腔异味。

综上所述,本发明具有有效缓解口臭、牙周炎、口干舌燥、干咳/咳嗽以及预防和缓解急性咽喉扁桃体炎。

具体实施方式

乳酸菌复合粉主要包含以下四种菌株:Lactobacillus helveticus

食用香料为葡萄糖基甜菊糖苷。

实施例1

一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

S1检验所有原料和内包装材料,检验合格后经物料通道送入生产车间;

S2过筛:将检验合格的山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑低温条件下(0℃)研磨或粉碎过80目筛网,备用;

S3称量备料:在温度为15℃且湿度20%的称量间内称取柠檬酸155kg、碳酸氢钠154kg、乳酸菌复合粉87kg、山梨糖醇100kg、柠檬果粉50kg、异麦芽酮糖醇40kg、食用香料40kg、卷曲乳杆菌8kg、卷曲乳酸杆菌KT-11 8kg、唾液链球菌K12 15kg、硬脂酸镁8kg、抗性糊精10kg、罗汉果甜苷8kg、香蕈提取物0.5kg、薄荷脑1kg、三氯蔗糖0.8kg和维生素C0.8kg;

S4在温度为15℃且湿度20%的混合间内按等量递增原则,将柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉充分混合均匀,得到混合料1;

S5在温度为15℃且湿度20%的混合间内按等量递增原则,将乳酸菌复合粉、食用香料、卷曲乳杆菌、卷曲乳酸杆菌KT-11、唾液链球菌K12和香蕈提取物充分混合均匀,得到混合料2;

S6在温度为15℃且湿度20%的混合间内按等量递增原则,将抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖和维生素C充分混合均匀,得到混合料3;

S7在温度为15℃且湿度20%的混合间内,将混合料1、混合料2、混合料3与硬脂酸镁进行总混得到总混料,总混时间为20分钟。

S8在温度为15℃且湿度20%的压片间内压片,片规格为0.8g/片,定期检查片重差异和片的外观情况,片重差异范围为±5.0%(即0.76-0.84g/片),压出的片应完整光洁,色泽均匀,无松片、裂片、断片或其他情况;

S9内包装:将压好的片剂用瓶包线或袋装线分装,放入干燥剂,(旋盖)、封口/袋后进入下一道工序;

S10外包装:按包装要求进行产品外包装,并进行包装质量检查;

S11检验入库:成品经取样检验合格后入库。

实施例2

一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

S1检验所有原料和内包装材料,检验合格后经物料通道送入生产车间;

S2过筛:将检验合格的山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑低温条件下(24℃)研磨或粉碎过80目筛网,备用;

S3称量备料:在温度为20℃且湿度23%的称量间内称取柠檬酸161kg、碳酸氢钠160kg、乳酸菌复合粉94kg、山梨糖醇108kg、柠檬果粉58kg、异麦芽酮糖醇50kg、食用香料51kg、卷曲乳杆菌13kg、卷曲乳酸杆菌KT-11 15kg、唾液链球菌K12 20kg、硬脂酸镁13kg、抗性糊精12kg、罗汉果甜苷14kg、香蕈提取物1.3kg、薄荷脑1.3kg、三氯蔗糖1.0kg和维生素C1.4kg;

S4在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉充分混合均匀,得到混合料4;

S5在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将乳酸菌复合粉、食用香料、卷曲乳杆菌、卷曲乳酸杆菌KT-11、唾液链球菌K12和香蕈提取物充分混合均匀,得到混合料5;

S6在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖和维生素C充分混合均匀,得到混合料6;

S7在温度为20℃且湿度23%的混合间内,将混合料4、混合料5、混合料6与硬脂酸镁进行总混得到总混料,总混时间为25分钟。

S8在温度为20℃且湿度23%的压片间内压片,片规格为0.8g/片,定期检查片重差异和片的外观情况,片重差异范围为±5.0%(即0.76-0.84g/片),压出的片应完整光洁,色泽均匀,无松片、裂片、断片或其他情况;

S9内包装:将压好的片剂用瓶包线或袋装线分装,放入干燥剂,(旋盖)、封口/袋后进入下一道工序;

S10外包装:按包装要求进行产品外包装,并进行包装质量检查;

S11检验入库:成品经取样检验合格后入库。

实施例3

一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

S1检验所有原料和内包装材料,检验合格后经物料通道送入生产车间;

S2过筛:将检验合格的山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑低温条件下(10℃)研磨或粉碎过80目筛网,备用;

S3称量备料:在温度为25℃且湿度25%的称量间内称取柠檬酸165kg、碳酸氢钠165kg、乳酸菌复合粉100kg、山梨糖醇120kg、柠檬果粉69.78kg、异麦芽酮糖醇60kg、食用香料60kg、卷曲乳杆菌25kg、卷曲乳酸杆菌KT-11 20kg、唾液链球菌K12 22kg、硬脂酸镁15kg、抗性糊精15kg、罗汉果甜苷15kg、香蕈提取物2kg、薄荷脑1.6kg、三氯蔗糖1.3kg和维生素C1.6kg;

S4在温度为25℃且湿度25%的混合间内按等量递增原则,将柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉充分混合均匀,得到混合料7;

S5在温度为25℃且湿度25%的混合间内按等量递增原则,将乳酸菌复合粉、食用香料、卷曲乳杆菌、卷曲乳酸杆菌KT-11、唾液链球菌K12和香蕈提取物充分混合均匀,得到混合料8;

S6在温度为25℃且湿度25%的混合间内按等量递增原则,将抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖和维生素C充分混合均匀,得到混合料9;

S7在温度为25℃且湿度25%的混合间内,将混合料7、混合料8、混合料9与硬脂酸镁进行总混得到总混料,总混时间为25分钟。

S8在温度为25℃且湿度25%的压片间内压片,片规格为0.8g/片,定期检查片重差异和片的外观情况,片重差异范围为±5.0%(即0.76-0.84g/片),压出的片应完整光洁,色泽均匀,无松片、裂片、断片或其他情况;

S9内包装:将压好的片剂用瓶包线或袋装线分装,放入干燥剂,(旋盖)、封口/袋后进入下一道工序;

S10外包装:按包装要求进行产品外包装,并进行包装质量检查;

S11检验入库:成品经取样检验合格后入库。

对比例1

一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

S1检验所有原料和内包装材料,检验合格后经物料通道送入生产车间;

S2过筛:将检验合格的山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑低温条件下(24℃)研磨或粉碎过80目筛网,备用;

S3称量备料:在温度为20℃且湿度23%的称量间内称取柠檬酸161kg、碳酸氢钠160kg、山梨糖醇108kg、柠檬果粉58kg、异麦芽酮糖醇50kg、食用香料51kg、卷曲乳杆菌13kg、卷曲乳酸杆菌KT-11 15kg、唾液链球菌K12 20kg、硬脂酸镁13kg、抗性糊精12kg、罗汉果甜苷14kg、香蕈提取物1.3kg、薄荷脑1.3kg、三氯蔗糖1.0kg和维生素C1.4kg;

S4在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉充分混合均匀,得到混合料10;

S5在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将食用香料、卷曲乳杆菌、卷曲乳酸杆菌KT-11、唾液链球菌K12和香蕈提取物充分混合均匀,得到混合料11;

S6在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖和维生素C充分混合均匀,得到混合料12;

S7在温度为20℃且湿度23%的混合间内,将混合料10、混合料11、混合料12与硬脂酸镁进行总混得到总混料,总混时间为25分钟。

S8在温度为20℃且湿度23%的压片间内压片,片规格为0.8g/片,定期检查片重差异和片的外观情况,片重差异范围为±5.0%(即0.76-0.84g/片),压出的片应完整光洁,色泽均匀,无松片、裂片、断片或其他情况;

S9内包装:将压好的片剂用瓶包线或袋装线分装,放入干燥剂,(旋盖)、封口/袋后进入下一道工序;

S10外包装:按包装要求进行产品外包装,并进行包装质量检查;

S11检验入库:成品经取样检验合格后入库。

对比例2

一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

S1检验所有原料和内包装材料,检验合格后经物料通道送入生产车间;

S2过筛:将检验合格的山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑低温条件下(24℃)研磨或粉碎过80目筛网,备用;

S3称量备料:在温度为20℃且湿度23%的称量间内称取柠檬酸161kg、碳酸氢钠160kg、乳酸菌复合粉94kg、山梨糖醇108kg、柠檬果粉58kg、异麦芽酮糖醇50kg、食用香料51kg、卷曲乳杆菌13kg、唾液链球菌K12 20kg、硬脂酸镁13kg、抗性糊精12kg、罗汉果甜苷14kg、香蕈提取物1.3kg、薄荷脑1.3kg、三氯蔗糖1.0kg和维生素C1.4kg;

S4在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉充分混合均匀,得到混合料13;

S5在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将乳酸菌复合粉、食用香料、卷曲乳杆菌、唾液链球菌K12和香蕈提取物充分混合均匀,得到混合料14;

S6在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖和维生素C充分混合均匀,得到混合料15;

S7在温度为20℃且湿度23%的混合间内,将混合料13、混合料14、混合料15与硬脂酸镁进行总混得到总混料,总混时间为25分钟。

S8在温度为20℃且湿度23%的压片间内压片,片规格为0.8g/片,定期检查片重差异和片的外观情况,片重差异范围为±5.0%(即0.76-0.84g/片),压出的片应完整光洁,色泽均匀,无松片、裂片、断片或其他情况;

S9内包装:将压好的片剂用瓶包线或袋装线分装,放入干燥剂,(旋盖)、封口/袋后进入下一道工序;

S10外包装:按包装要求进行产品外包装,并进行包装质量检查;

S11检验入库:成品经取样检验合格后入库。

对比例3

一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

S1检验所有原料和内包装材料,检验合格后经物料通道送入生产车间;

S2过筛:将检验合格的山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑低温条件下(24℃)研磨或粉碎过80目筛网,备用;

S3称量备料:在温度为20℃且湿度23%的称量间内称取柠檬酸161kg、碳酸氢钠160kg、乳酸菌复合粉94kg、山梨糖醇108kg、柠檬果粉58kg、异麦芽酮糖醇50kg、食用香料51kg、卷曲乳杆菌13kg、卷曲乳酸杆菌KT-11 15kg、硬脂酸镁13kg、抗性糊精12kg、罗汉果甜苷14kg、香蕈提取物1.3kg、薄荷脑1.3kg、三氯蔗糖1.0kg和维生素C1.4kg;

S4在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉充分混合均匀,得到混合料16;

S5在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将乳酸菌复合粉、食用香料、卷曲乳杆菌、卷曲乳酸杆菌KT-11和香蕈提取物充分混合均匀,得到混合料17;

S6在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖和维生素C充分混合均匀,得到混合料18;

S7在温度为20℃且湿度23%的混合间内,将混合料16、混合料17、混合料18与硬脂酸镁进行总混得到总混料,总混时间为25分钟。

S8在温度为20℃且湿度23%的压片间内压片,片规格为0.8g/片,定期检查片重差异和片的外观情况,片重差异范围为±5.0%(即0.76-0.84g/片),压出的片应完整光洁,色泽均匀,无松片、裂片、断片或其他情况;

S9内包装:将压好的片剂用瓶包线或袋装线分装,放入干燥剂,(旋盖)、封口/袋后进入下一道工序;

S10外包装:按包装要求进行产品外包装,并进行包装质量检查;

S11检验入库:成品经取样检验合格后入库。

对比例4

一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

S1检验所有原料和内包装材料,检验合格后经物料通道送入生产车间;

S2过筛:将检验合格的山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑低温条件下(24℃)研磨或粉碎过80目筛网,备用;

S3称量备料:在温度为20℃且湿度23%的称量间内称取柠檬酸161kg、碳酸氢钠160kg、乳酸菌复合粉94kg、山梨糖醇108kg、柠檬果粉58kg、异麦芽酮糖醇50kg、食用香料51kg、卷曲乳杆菌13kg、卷曲乳酸杆菌KT-11 15kg、唾液链球菌K12 20kg、硬脂酸镁13kg、抗性糊精12kg、罗汉果甜苷14kg、薄荷脑1.3kg、三氯蔗糖1.0kg和维生素C1.4kg;

S4在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉充分混合均匀,得到混合料19;

S5在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将乳酸菌复合粉、食用香料、卷曲乳杆菌、卷曲乳酸杆菌KT-11和唾液链球菌K12充分混合均匀,得到混合料20;

S6在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖和维生素C充分混合均匀,得到混合料21;

S7在温度为20℃且湿度23%的混合间内,将混合料19、混合料20、混合料21与硬脂酸镁进行总混得到总混料,总混时间为25分钟。

S8在温度为20℃且湿度23%的压片间内压片,片规格为0.8g/片,定期检查片重差异和片的外观情况,片重差异范围为±5.0%(即0.76-0.84g/片),压出的片应完整光洁,色泽均匀,无松片、裂片、断片或其他情况;

S9内包装:将压好的片剂用瓶包线或袋装线分装,放入干燥剂,(旋盖)、封口/袋后进入下一道工序;

S10外包装:按包装要求进行产品外包装,并进行包装质量检查;

S11检验入库:成品经取样检验合格后入库。

对比例5

一种缓解咽喉口腔不适的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

S1检验所有原料和内包装材料,检验合格后经物料通道送入生产车间;

S2过筛:将检验合格的山梨糖醇、异麦芽酮糖醇过40目筛网,柠檬酸过60目筛网,薄荷脑低温条件下(24℃)研磨或粉碎过80目筛网,备用;

S3称量备料:在温度为20℃且湿度23%的称量间内称取柠檬酸161kg、碳酸氢钠160kg、乳酸菌复合粉94kg、山梨糖醇108kg、柠檬果粉58kg、异麦芽酮糖醇50kg、食用香料51kg、卷曲乳酸杆菌KT-11 15kg、唾液链球菌K12 20kg、硬脂酸镁13kg、抗性糊精12kg、罗汉果甜苷14kg、香蕈提取物1.3kg、薄荷脑1.3kg、三氯蔗糖1.0kg和维生素C1.4kg;

S4在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将柠檬酸、碳酸氢钠、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇和柠檬果粉充分混合均匀,得到混合料22;

S5在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将乳酸菌复合粉、食用香料、卷曲乳酸杆菌KT-11、唾液链球菌K12和香蕈提取物充分混合均匀,得到混合料23;

S6在温度为20℃且湿度23%的混合间内按等量递增原则,将抗性糊精、罗汉果甜苷、薄荷脑、三氯蔗糖和维生素C充分混合均匀,得到混合料24;

S7在温度为20℃且湿度23%的混合间内,将混合料22、混合料23、混合料24与硬脂酸镁进行总混得到总混料,总混时间为25分钟。

S8在温度为20℃且湿度23%的压片间内压片,片规格为0.8g/片,定期检查片重差异和片的外观情况,片重差异范围为±5.0%(即0.76-0.84g/片),压出的片应完整光洁,色泽均匀,无松片、裂片、断片或其他情况;

S9内包装:将压好的片剂用瓶包线或袋装线分装,放入干燥剂,(旋盖)、封口/袋后进入下一道工序;

S10外包装:按包装要求进行产品外包装,并进行包装质量检查;

S11检验入库:成品经取样检验合格后入库。

对实施例1-3和对比例1-5制备得到的压片糖果进行口腔缓解测试。

1.喉咙干燥/干痒和干咳/咳嗽的测试实验

选择门诊患有喉咙干燥/干痒和干咳/咳嗽的患者100例,分成4组,每组20人,食用实施例1-3和对比例5所得到的压片糖果,每天食用两次,一个月为一个疗程,表1为服用后一个疗程的对照数据。

表1

由表1可以看出,采用实施例1-3所制备得到的压片糖果对于喉咙干燥/干痒和干咳/咳嗽的患者具有明显的治疗效果,而采用缺少卷曲乳杆菌的压片糖果和保健含片一起使用,治疗效果并不明显,因此加入卷曲乳杆菌的压片糖果对于喉咙干燥/干痒和干咳/咳嗽的患者具有良好的治疗效果。

2.牙周病和口臭的测试实验

选择门诊患有口臭和牙周病的患者140名,分成7组,每组20人,食用实施例1-3和对比例1-4所得到的压片糖果,每天食用两次,一个月为一个疗程,表2为服用后一个疗程的对照数据。

表2

由表2可知,采用实施例1-3制得的压片糖果对患有牙周病和口臭的患者治疗效果明显,并且效果均优于单独使用卷曲乳酸杆菌KT-11,唾液链球菌K12,以及使用卷曲乳酸杆菌KT-11和唾液链球菌K12但不使用香蕈提取物的效果。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明的保护范围。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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