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冷冻甜点以及使冷冻甜点的风味浓郁的方法

摘要

本发明的课题在于提供具有浓郁风味的冷冻甜点。所述课题能够通过以使冷冻甜点的风味变得浓郁的量包含具有0.06mm~1.0mm的长度的油脂的冷冻甜点来解决。

著录项

  • 公开/公告号CN113365504A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2021-09-07

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 罗蒂株式会社;

    申请/专利号CN202080010200.9

  • 申请日2020-03-06

  • 分类号A23G9/00(20060101);A23G9/32(20060101);

  • 代理机构11313 北京市铸成律师事务所;

  • 代理人王艳波;段丹辉

  • 地址 日本东京

  • 入库时间 2023-06-19 12:29:04

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