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采用草菇β-葡萄糖苷酶抑制剂对草菇小纽扣期作用进行保鲜的方法

摘要

本发明提供了采用草菇β‑葡萄糖苷酶抑制剂D‑Glucono‑1,5‑lactone(DG)对草菇进行保鲜的方法,所述的DG的结构式如下所示:,将DG加水配制成浓度为100μM的溶液,在草菇的小纽扣期生长阶段进行喷洒,每天一次,间隔24小时,连续喷两天,喷洒以水滴挂住菇体为标准,喷洒后的第四天收集草菇,然后在4℃进行储存。本发明发现浓度为100μM的DG对小纽扣期草菇作用进行子实体低温保鲜效果最佳。

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法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-11-15

    发明专利申请公布后的撤回 IPC(主分类):A01G18/00 专利申请号:2021110301946 申请公布日:20211026

    发明专利申请公布后的撤回

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