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一种促进胶原蛋白合成的刺梨果蔬酵素饮料及其制备方法

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本申请涉及酵素饮品领域，具体公开了一种促进胶原蛋白合成的刺梨果蔬酵素饮料及其制备方法。酵素饮料包括刺梨果汁和果蔬汁粉；刺梨果汁的制备方法为：将刺梨果粉与纯化水按重量比1:(50～200)混匀，升温至100℃并保温，后冷却至28～38℃，将纯化水补充至初始体积，接种混合菌，搅拌均匀，密封发酵，灭菌，即得；混合菌的接种量为0.1～1g/100mL纯化水；混合菌为双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和酵母菌的混合物；果蔬汁粉由西梅、杏、葡萄、蓝莓、草莓、菠萝、柠檬、紫薯、芹菜、胡萝卜、生姜、石斛、莴笋中的一种或多种制备而成。本申请的酵素饮料具有促进胶原蛋白合成，提高皮肤光泽和含水量，改善睡眠质量的优点。

著录项

公开/公告号CN113974032A

专利类型发明专利
公开/公告日2022-01-28

原文格式PDF
申请/专利权人上海圣岳生物科技有限公司;
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申请/专利号CN202111267844.9
发明设计人楼秀余;楼霖岳;楼圣婷;
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申请日2021-10-29
分类号A23L2/38(20210101);A23L2/52(20060101);A23L2/60(20060101);A23L2/68(20060101);A23L2/72(20060101);A23L33/00(20160101);A23L33/135(20160101);
代理机构
代理人
地址 201402 上海市奉贤区北环路539号
入库时间 2023-06-19 14:05:00

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1. 一种促进胶原蛋白合成的刺梨果蔬酵素饮料及其制备方法 [P] . 中国专利： CN113974032A . 2022-01-28
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3. Collagen synthesis accelerator, fibroblast proliferation promoter, cyclic AMP phosphodiesterase inhibitor, tyrosinase inhibitor, platelet aggregation inhibitor, cosmetic, food and drink. [P] . 日本专利： JP4084726B2 . 2008-04-30

机译：胶原蛋白合成促进剂，成纤维细胞增殖促进剂，环状AMP磷酸二酯酶抑制剂，酪氨酸酶抑制剂，血小板聚集抑制剂，化妆品，食品和饮料。
4. COLLAGEN SYNTHESIS PROMOTER, FIBROBLAST PROLIFERATION PROMOTER, CYCLIC AMP PHOSPHODIESTERASE INHIBITOR, THYROSINASE INHIBITOR, BLOOD PLATELET COAGULATION INHIBITOR, AND COSMETIC AND FOOD/DRINK [P] . 日本专利： JP2005104886A . 2005-04-21

机译：胶原蛋白合成促进剂，成纤维细胞增殖促进剂，循环AMP磷酸酯酶抑制剂，酪氨酸酶抑制剂，血液血小板凝结抑制剂以及化妆品和食品/饮料
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