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一种大豆油及其制备方法和制备大豆油的组合吸附剂

摘要

本发明公开了一种大豆油及其制备方法和制备大豆油的组合吸附剂。所述用于制备大豆油的组合吸附剂包括所述吸附剂A和所述吸附剂B;吸附剂A为油脂类脱色吸附剂;吸附剂B为碱性吸附剂。本发明的组合吸附剂在用于大豆油的制备时,具有吸附大豆油的杂质,显著降低大豆油的吸光度,使大豆油质量稳定、不易返色的显著效果;本发明的大豆油的制备方法,采用分段加入吸附剂、并选用碱性吸附剂等技术手段对大豆油进行精制,相对于常用脱臭的精制方法具有工艺简单,容易操作,耗能少,成本低等优势,并且得到的成品大豆油颜色较浅,质量稳定,在放置过程中不易返色。

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  • 2022-06-10

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