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一种金花葵养生酒的制备方法及差异化分析方法

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摘要

本发明公开一种金花葵养生酒的制备方法及差异化分析方法，采用金花葵鲜花和花蕾作为制备原料，浸入酒精度55～60度的新酿原浆基酒中，经初步浸提、低温冷萃、去糟取精及陈酿老熟，获得金花葵养生酒成品。本发明通过精确的冷萃浸提、提纯工艺，控制金花葵的浸提效果，提高酒品稳定性；并结合特定的超高效液相色谱飞行时间质谱准确检测分析所制备的金花葵养生酒的具体健康因子成分，做到养生酒成分可检，确保成酒品质稳定。且存放时间越久健康因子成分越多，具有良好的保健价值及经济价值。

著录项

  • 公开/公告号CN114644973A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2022-06-21

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 江苏协合转化医学研究院有限公司;

    申请/专利号CN202210182745.9

  • 发明设计人 韩鹤友;李继兵;王宇霞;涂嘉;程晓紊;

    申请日2022-02-25

  • 分类号C12G3/055;C12H1/22;G01N30/06;G01N30/88;

  • 代理机构南京创略知识产权代理事务所(普通合伙);

  • 代理人李荣芳

  • 地址 211500 江苏省南京市六合区雄州街道王桥路59号

  • 入库时间 2023-06-19 15:44:42

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-06-21

    公开

    发明专利申请公布

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