发酵饲料及其在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法

技术领域

本发明涉及猪饲养领域，尤其涉及一种发酵饲料及其在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法。

背景技术

桑是我国传统的药食同源植物，富含多种营养和功能成分，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血糖和降血脂等生理活性，近年来，桑叶在畜禽养殖领域展现了提高畜禽肉品质、增强机体抵抗力等良好的饲用功能。而饲料桑即是针对桑叶在畜禽上高效应用而开发与推广的桑品种，兼具营养供给与药理活性双重特性，更突出的是，饲料桑连同枝条整株作为饲用原料，适合连片规模化种植，机械化采收与加工，一年多伐产量高，可实现持续稳定供给，实现产业化开发与应用，目前，规模化种植进而干燥粉碎成的饲料桑粉售价在2800-3500元/ 吨，是经济高效的功能性饲用原料，将其复配中药组方作为功能性饲用原料或添加剂，是实现饲料桑高效饲用与在无抗养殖下实现畜禽高效健康养殖的有效方式。

生物发酵是调制中药的一种重要方式，发酵过程中，微生物产生大量的酶系，破坏植物细胞壁结构，从而将与细胞壁结合的活性组分如酚酸、黄酮、异黄酮苷元等以及胞内的活性组分充分释放出来；并且，微生物分泌的各种酶还可对生物碱类、黄酮类物质进行氧化、酯化、甲基化、乙酰化等修饰与转化，从而提高其生物活性或更利于肠道吸收。

母猪和仔猪管理是猪业生产中的关键环节，在规模化养殖中，母猪由于长期缺乏运动、增大的子宫压迫直肠、体内激素变化、限饲、饮水不足等原因，极易发生便秘，特别在怀孕中后期和产后阶段最为严重，易导致母猪难产或产死胎，影响泌乳，降低繁殖性能等，并且，妊娠期及哺乳期母猪体质较差，且为达到或恢复良好的繁殖性能，需要额外补充营养及保健药物。仔猪由于断奶应激、肠道发育不完善等免疫力低下，易发腹泻，且腹泻也是引起仔猪死亡的最重要原因，利用中医理论及药用植物资源开发控制及预防仔猪腹泻、提高机体抵抗力等作用的产品具有重要意义。

因此，有必要提供一种发酵饲料及其在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种发酵饲料及其在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法，有效解决了母猪易发生便秘，妊娠及产后体质差，产后恢复慢，繁殖性能降低等，并且，仔猪由于断奶应激、肠道发育不完善等免疫力低下的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的一种发酵饲料，包括以下组分：饲料桑粉、中药组方和营养原料，所述中药组方包括柴胡、桂枝、白芍、瓜蒌、王不留行、枳实、苍术、陈皮、厚朴、白术、川穹、茯苓、泽泻、生地黄、牡丹皮；所述营养原料包括麸皮、豆粕、糖蜜、硫酸铵、磷酸二氢钾，所述营养原料各组分含量为麸皮50％、豆粕30％、糖蜜10％、硫酸铵9％、磷酸二氢钾1％。

优选的，所述发酵饲料采用以下步骤制作而成：S1发酵工艺：S11：将复合菌、糖蜜、硫酸铵、磷酸二氢钾加入糖蜜用量15倍的水中，于25-30℃下将菌种复壮20-30h；S12：根据发酵物料的重量，按料液比1:1.05计算好发酵所用的水量，将复壮后的菌液加入补充的水后充分搅匀；S13：将饲料桑、中药粉、麸皮、豆粕充分混匀后，加入含有菌液的发酵用水后充分搅匀，而后分装入专用发酵呼吸袋中，无需排出袋内空气，直接用封口机封袋，于33℃下发酵65h；S14：按提取工艺进行滤液、滤渣分离；S15：滤渣再发酵：离心后的滤渣每吨加入500g黑曲霉孢子粉，将黑曲霉孢子粉与玉米粉充分混匀后，分层洒于离心后的滤渣中，于25-32℃下发酵4-6天，发酵后的滤渣进行减压真空干燥，粉碎后以2-4％的比例加入母猪料中。

S2提取工艺：S21发酵后的物料按料液比1：15于40℃、180rpm/min下震荡提取2h，而后将滤液通过4层纱布进行初级过滤，初级滤渣用离心机 1500rpm/min离心再次得到滤液和滤渣，合并两次的滤液用于仔猪。

优选的，其特征在于，所述复合菌包括以每公斤发酵原料加入枯草芽孢杆菌10

优选的，所述黑曲霉孢子粉与玉米粉的比例为1:100。

一种发酵饲料在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法，还包括以下方法：S3：将滤液装入猪场专用加药器中，将滤液与水稀释调节用量后随水饲喂，S4：利用黑曲霉再发酵滤渣之后直接投喂。

优选的，所述滤液与水的比例为1:100。

与相关技术相比较，本发明提供的发酵饲料及其在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法具有如下有益效果：

本发明提供一种发酵饲料及其在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法。由于仔猪的肠道发育不完善，消化吸收能力弱，直接饲喂饲料桑和中药粉末，仔猪肠道难以消化大量的粗纤维并从中吸取活性成分，且饲料桑有一定的导泄作用，直接饲喂增加肠胃负担并加重仔猪腹泻，而经过本方案进行发酵处理后，饲料桑、中药中的生物碱等导致腹泻的组分被微生物大量转化，生物碱为多羟基哌啶烷类化合物，与吡喃葡萄糖结构相似，发酵过程中作为碳源被大量消耗，且进行提取后的滤液中含有发酵过程中生成的大量活性益生菌、水溶性蛋白、以及饲料桑与中药组方中的多种活性组分，具有防治仔猪腹泻、提高仔猪免疫力等作用。滤渣中含有大量的有益菌，可直接参与动物肠道的屏障作用，竞争性抑制病原微生物的定植与生长繁殖，也可作为菌体蛋白提供营养；经过发酵后的滤渣其结构松软，利于母猪充分利用其中的纤维与活性成分，从而增进母猪肠道健康，改善便秘，有效提高体质，提高繁殖性能。

具体实施方式

下面结合实施方式对本发明作进一步说明。

一种发酵饲料，包括以下组分：饲料桑粉、中药组方和营养原料，所述中药组方包括柴胡、桂枝、白芍、瓜蒌、王不留行、枳实、苍术、陈皮、厚朴、白术、川穹、茯苓、泽泻、生地黄、牡丹皮，所述营养原料包括麸皮、豆粕、糖蜜、硫酸铵、磷酸二氢钾，所述营养原料各组分含量为麸皮50％、豆粕30％、糖蜜10％、硫酸铵9％、磷酸二氢钾1％。

所述发酵饲料采用以下步骤制作而成：S1发酵工艺：S11：将复合菌、糖蜜、硫酸铵、磷酸二氢钾加入糖蜜用量15倍的水中，于25-30℃下将菌种复壮 20-30h；S12：根据发酵物料的重量，按料液比1:1.05计算好发酵所用的水量，将复壮后的菌液加入补充的水后充分搅匀；S13：将饲料桑、中药粉、麸皮、豆粕充分混匀后，加入含有菌液的发酵用水后充分搅匀，而后分装入专用发酵呼吸袋中，无需排出袋内空气，直接用封口机封袋，于33℃下发酵65h；S14：按提取工艺进行滤液、滤渣分离；S15：滤渣再发酵：离心后的滤渣每吨加入 500g黑曲霉孢子粉，将黑曲霉孢子粉与玉米粉充分混匀后，分层洒于离心后的滤渣中，于25-32℃下发酵4-6天，发酵后的滤渣进行减压真空干燥，粉碎后以2-4％的比例加入母猪料中。

S2提取工艺：S21发酵后的物料按料液比1：15于40℃、180rpm/min下震荡提取2h，而后将滤液通过4层纱布进行初级过滤，初级滤渣用离心机 1500rpm/min离心再次得到滤液和滤渣，合并两次的滤液用于仔猪。

所述复合菌包括以每公斤发酵原料加入枯草芽孢杆菌10

所述黑曲霉孢子粉与玉米粉的比例为1:100。

一种发酵饲料在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法，还包括以下方法：S3：将滤液装入猪场专用加药器中，将滤液与水稀释调节用量后随水饲喂，S4：利用黑曲霉再发酵滤渣之后直接投喂。

所述滤液与水的比例为1:100。

与相关技术相比较，本发明提供的发酵饲料及其在母猪、仔猪繁育上的高效应用方法具有如下有益效果：

由于仔猪的肠道发育不完善，消化吸收能力弱，直接饲喂饲料桑和中药粉末，仔猪肠道难以消化大量的粗纤维并从中吸取活性成分，且饲料桑有一定的导泄作用，直接饲喂增加肠胃负担并加重仔猪腹泻，而经过本方案进行发酵处理后，饲料桑、中药中的生物碱等导致腹泻的组分被微生物大量转化，生物碱为多羟基哌啶烷类化合物，与吡喃葡萄糖结构相似，发酵过程中作为碳源被大量消耗，且进行提取后的滤液中含有发酵过程中生成的大量活性益生菌、水溶性蛋白、以及饲料桑与中药组方中的多种活性组分，具有防治仔猪腹泻、提高仔猪免疫力等作用。滤渣中含有大量的有益菌，可直接参与动物肠道的屏障作用，竞争性抑制病原微生物的定植与生长繁殖，也可作为菌体蛋白提供营养；经过发酵后的滤渣其结构松软，利于母猪充分利用其中的纤维与活性成分，从而增进母猪肠道健康，改善便秘，有效提高体质，提高繁殖性能。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。