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一种自制酸奶装置

摘要

本实用新型公开一种自制酸奶装置,属于乳制品制备技术领域。本实用新型所述自制酸奶装置包括乳品包装盒、菌粉储存容器、发酵装置,乳品包装盒的其中两个相对面上的纸壳层为易撕拉结构,该结构可以在运输销售中,最大限度地保留原包装对包装整体强度和对于划伤的保护性能。将菌粉与乳制品分开储存,可以增加乳品保质期;并配套设有发酵装置,可以在食用的时候再进行发酵。将酸奶的发酵全程限制在灭菌容器中,不与空气及其他容器接触,避免了杂菌污染。相对现在家中发酵酸奶的技术,省略了水浴的双层结构和加水步骤,简化了操作,去掉了清洁消毒步骤,简化了分装步骤。

著录项

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2023-07-07

    未缴年费专利权终止 IPC(主分类):A23C 9/12 专利号:ZL2020210834636 申请日:20200612 授权公告日:20210716

    专利权的终止

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