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70到80度酒酒精度简便快速测定方法

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酒精度是酒类产品的必测指标，目前缺乏兼具准确可靠、简便快速和经济实用的酒精度测定方法。本发明利用DNA片段在含乙醇体系中会发生解链导致其在260nm波长下吸光度发生改变，从而建立了一种新的酒精度测定方法。本发明针对70到80度酒筛选到合适的短双链DNA片段混合体系如SEQ ID NO：1‑2所示，建立了其吸光度x和酒样酒精度y的标准曲线方程为y=8.6163x+68.592（70≤y≤80）。本发明的酒精度测定方法适用于70到80度酒的测定，具有良好的准确性和可靠性，无需蒸馏比较安全，操作简便迅速，所需酒样量很少，且价格低廉，适合于酒厂70到80度酒酒精度测定实践。

著录项

公开/公告号CN107656081B

专利类型发明专利
公开/公告日2019-02-15

原文格式PDF
申请/专利权人黄种山;
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申请/专利号CN201710925076.9
发明设计人黄种山;黄海霞;
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申请日2017-10-02
分类号
代理机构
代理人
地址 362300 福建省泉州市南安市美林镇美林村江滨小区6栋305号
入库时间 2022-08-23 10:26:14

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2019-02-15

授权

授权
2018-03-06

实质审查的生效 IPC(主分类):G01N33/98 申请日:20171002

实质审查的生效
2018-03-06

实质审查的生效 IPC(主分类):G01N 33/98 申请日:20171002

实质审查的生效
2018-02-02

公开

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2018-02-02

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2018-02-02

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