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“苦瓜酒”生产工艺中的苦瓜保鲜定色技术

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本申请发明了一种苦瓜酒生产工艺中苦瓜的保鲜定色技术，该工艺是苦瓜在白酒中浸泡两个月后，把浸泡酒液从瓶内倒出，置于另一盛酒容器内。倒出酒后含有苦瓜的瓶子加盖，利用紫外线间隙或连续照射；或者，利用自然太阳光照射，照射至以使瓶内苦瓜完全变为黄白色为度。然后，再用白酒清洗瓶中苦瓜1-2次，加经过滤后的澄清酒液即可。

著录项

公开/公告号CN1055116C

专利类型发明授权
公开/公告日2000-08-02

原文格式PDF
申请/专利权人赣州市种子管理站;
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申请/专利号CN95106734.6
发明设计人夏侯龙钧;曾涛;丁建珑;肖承景;
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申请日1995-06-21
分类号C12G3/04;A61K35/78;
代理机构
代理人
地址 341000 江西省赣州市南河路12号
入库时间 2022-08-23 08:55:00

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2002-08-21

专利权的终止未缴年费专利权终止

专利权的终止未缴年费专利权终止
2000-08-02

授权

授权
1996-02-28

公开

公开
1996-02-07

实质审查请求的生效

实质审查请求的生效

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