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PLA1型n-3多不饱和脂肪酸磷脂的制备方法

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本发明提供了制备PLA1型n‑3多不饱和脂肪酸磷脂的方法以及利用本发明的方法制备的PLA1型n‑3多不饱和脂肪酸磷脂。相比于现有技术中使用商品化的Lecitase Ultra、TL IM、SP435等酶所实现的PLA1位催化反应占比不超过66％的效果，本发明的方法大大提高了PLA1型功能性磷脂的产率。

著录项

公开/公告号CN106893747B

专利类型发明专利
公开/公告日2021-03-05

原文格式PDF
申请/专利权人中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮佳悦(天津)有限公司;
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申请/专利号CN201510947368.3
发明设计人王翔宇;李世磊;陆健;王满意;杨丹;孔录;王风艳;
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申请日2015-12-17
分类号C12P9/00(20060101);
代理机构11290 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司;
代理人杨国强;张淑珍
地址 100020 北京市朝阳区朝阳门南大街8号
入库时间 2022-08-23 11:34:20

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