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一种生物法利用肉骨粉废浆提取软骨素的工艺

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本发明公开了一种生物法利用肉骨粉废浆提取软骨素的工艺，属于生物技术领域。本申请以动物骨浆为原料，集成现代生物酶解技术和高效分离提取技术，提取制备食品级高纯度软骨素，其中生物酶解技术采用的复合酶系为胰酶粉，蛋白酶，胰蛋白酶和中性蛋白酶中的一种或几种的混合物。利用本发明工艺制备软骨素产品得率高，具有多种生物活性，如抗炎、抗癌、降血脂、抗凝血活性、预防关节炎、改善食物风味、色泽和保湿型等，可广泛应用于各个领域，具有显著的市场前景。

著录项

公开/公告号CN110713557B

专利类型发明专利
公开/公告日2021-10-26

原文格式PDF
申请/专利权人无棣县兴亚生物科技有限公司;
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申请/专利号CN201911258447.8
发明设计人张金辉;郑晓宁;侯玉明;
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申请日2019-12-10
分类号C08B37/08(20060101);
代理机构11616 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司;
代理人李娜
地址 251900 山东省滨州市无棣县碣石山镇大庄子村村南
入库时间 2022-08-23 12:40:14

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