首页> 外国专利> compositions and methods of preparing food for children up to one year old and children from 1 to 5 years old

compositions and methods of preparing food for children up to one year old and children from 1 to 5 years old

机译:成分和制备食物的方法,适合1岁以下儿童和1至5岁儿童

摘要

The present invention is aimed to retain the taste and texture of infant and toddler food products that have been frozen. By employing a slow-churning freezing process, the frozen infant and toddler products are lighter in color, smoother and creamier in texture and possess a better taste profile. The invention further comprises methods of making and using such products.
机译:本发明旨在保持已经冷冻的婴幼儿食品的味道和质地。通过采用缓慢搅拌的冷冻过程,冷冻的婴幼儿产品的颜色更浅,质地更滑和更乳,并具有更好的味道。本发明进一步包括制造和使用这种产品的方法。

著录项

  • 公开/公告号BRPI0821675A2

    专利类型

  • 公开/公告日2017-04-04

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 NESTEC S. A.;

    申请/专利号BR2008PI21675

  • 发明设计人 LEIGHANNE HIGGINS;

    申请日2008-12-31

  • 分类号A23B7/04;A23L13;A23L17;A23L19;A23L35;

  • 国家 BR

  • 入库时间 2022-08-21 13:39:45

相似文献

  • 专利
  • 外文文献
  • 中文文献
获取专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号