成品茶

摘要： 清香型铁观音以其香气馥郁幽雅,滋味醇厚鲜爽、回味无穷受到消费者的青睐。本章主要阐述了清香型铁观音的品质特征及精制加工工艺。从中低档茶的机器拣梗,到高档茶的人工拣梗,并对比了两者的折率与加工成本。从茶园管理、采摘方法、初制加工技术等方面入手分析提高清香型铁观音精制折率,降低成本的方法。探讨茶叶初制工艺对成品茶品质的影响,即内在与外界因素间的关联,最终以经验反过来指导实践。

摘要： 黑茶因其特有的茶多酚、茶多糖等物质具有良好的保健作用。本研究旨在以贵州生态黑茶、百香果、蔗糖、柠檬酸等为原料,调配一款风味口感俱佳的黑茶饮料。结果表明:茶汤浸提最优工艺为茶水比1:100、浸提温度85°C、浸提时间30min;茶饮的最佳工艺为茶汤1L、百香果汁80mL、蔗糖80g、柠檬酸0.8g。此条件下,成品茶饮滋味香醇,色泽澄量,酸甜爽口。

摘要： 君山银针是黄茶中的珍品,它产于烟波浩渺的湖南岳阳洞庭湖中的君山,自古便有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”之誉,以色、香、味、形俱佳而著称,是具有千余年历史的传统名茶。君山银针始于唐代,据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”又据《湖南省新通志》记载:"君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。"古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。

摘要： 近日,由中茶院和安溪县人民政府、中国经济信息社共同在北京发布《安溪铁观音质量安全白皮书(2020)》(以下简称白皮书)。该白皮书源自中茶院牵头承担的"安溪铁观音质量安全状况跟踪研究"项目。自2020年起,由中茶院和安溪县人民政府共同牵头,启动为期三年的安溪铁观音质量安全状况跟踪研究,其目的是为进一步巩固提升国家农产品质量安全县创建成果,牢牢守住质量安全底线。项目组通过多维度和全链式模式,对代表性茶园生态环境、土壤状况、茶鲜叶、成品茶等开展动态多项安全和质量指标的监测研究,为"白皮书"提供了鲜活的、科学的、翔实的实验数据。

摘要： 问:成品茶在存储中受到光照会怎么样?光线能够促进植物色素或脂类物质的氧化,特别是叶绿素受光照的影响更大。茶叶在贮藏过程中若受到光照的影响,色素和脂类等物质将会产生光氧化反应,这是一种令人不快的异臭气味。特别是在受紫外线影响时,茶叶中一些芳香物质发生反应,产生日晒味,导致茶叶香气、色泽的劣变。

摘要： 2020年6月横县茉莉花茶(成品茶)价格指数为92.32;5月茉莉花茶(成品茶)价格为81.9元,比去年同期的78.78元增加了3.12元,比去年同期增加3.96%。交易量1887吨,比去年同期的3220吨减少1333吨,减少41%。(以上采样数字采自横县西南茶城莉花交易市场、中国茉莉小镇’石井茉莉花交易市场交易量情况及社会抽查结果)。分析交易动态2020年6月横县茉莉花一直受疫情影响,茉莉花茶平均价格对比去年同期上市价格有所上升,茉莉花茶价格指数对比去年同期价格指数也随着上升。

摘要： 2020年8月横县茉莉花茶(成品茶)价格指数为95.83;交易量1666.5吨,比去年同期的2320吨减少653.5吨,减少28%。(以上采样数字采自横县西南茶城莉花交易市场、中国茉莉小镇石井茉莉花交易市场交易量情况及社会抽查结果)。分析交易动态2020年8月横县茉莉花茶一直受疫情影响,茉莉花茶平均价格对比去年同期上市价格有所下降,茉莉花茶价格指数对比去年同期价格指数也随着下降。

摘要： 2020年5月横县茉莉花茶(成品茶)价格指数为101.69;5月茉莉花茶(成品茶)价格为90.2元,比去年同期的78.1元增加了12.1元,比去年同期增加15.4%。交易量1942吨,比去年同期的2042吨减少100吨,减少4.9%,以上采样数字采自横县西南茶城莉花交易市场.

摘要： 本发明属于分析检测领域，公开了分析铁观音初制物或铁观音成品茶叶中果香成分的方法包括：(1)将铁观音初制物或铁观音成品茶叶水蒸气蒸馏，收集馏出液；(2)将馏出液或其浓缩物通过凝胶渗透色谱分离，流动相流速为1～8mL/min，每持续收集1至8分钟得到一个流分，共得多个流分；(3‑1)对所有流分进行香气评价，合并其中具有果香香韵的流分作为待测样；(4)采用气相色谱串联质谱检测待测样，得检测谱图；(5)由检测谱图结合谱图数据库和/或谱图文献定性出成分；(6)通过对单一成分标准品进行香气评价和/或查阅单一成分香气有关文献，定性出果香成分。本发明方法能定性、定量铁观音初制物或铁观音成品茶叶中的果香成分。

摘要： 本发明涉及茶油生产领域，具体为一种茶油生产用成品茶油灌装装置。本技术方案所要解决的技术问题为：现有的茶油灌装装置其灌装的效率存在不足，降低了整体的灌装速度。一种茶油生产用成品茶油灌装装置，包括导向装置、支撑装置、灌装装置、输送装置、齿形皮带和定位丝杆，输送装置的上端面均匀等距对称固定连接有五组用于支撑的支撑装置，且位于支撑装置的上端面底部固定连接有用于调节的导向装置，导向装置的前端面固定安装有灌装装置。本技术方案的有益效果为：在进行灌装时，灌装机能通过输送卡管将茶油进行吸取，随后通过储料导箱和灌装卡头将茶油定位到瓶体上部，随后间歇性输送的齿形输送带能将瓶体进行循环的输送。

摘要： 一种成品茶油过滤设备，包括第一过滤仓；所述第一过滤仓的左端顶部与进油管的右端相连接；所述第一过滤仓的右侧顶部与回油管的左侧顶端相连接，且回油管的底部中间处设置有第二过滤仓，并且第二过滤仓的左侧设置有压力泵；所述第一过滤仓左侧端面的支架上安装有电机，且电机与螺旋输送器传动连接；所述第一过滤仓的底部右侧设置有出油管；该成品茶油过滤设备将茶油倒入漏斗，然后通过进油管输送到过滤桶中，通过过滤桶对茶油进行过滤，过滤后的茶油残渣会粘附在过滤桶的滤网上，便于通过螺旋输送器对过滤桶滤网上的茶油残渣清楚并向过滤桶右端输送到回油管中，防止过滤桶发生堵塞，提高过滤效果，方便对茶油进行多次过滤，减少茶油的浪费。

摘要： 本实用新型提供一种成品茶分段式干燥设备，涉及成品茶技术领域。一种成品茶分段式干燥设备，包括抖动组件，所述抖动组件的内部设置有第一连杆，所述第一连杆的左侧铆接有第二连杆，所述第二连杆的左侧铆接有压轮，所述压轮的左侧滑动连接有活动板。该成品茶分段式干燥设备，在挡料板的限制下茶叶不会堆积过高，分料板可以将第一输送带顶部堆积的茶叶梳分开，从而达到了分段式干燥避免茶叶堆积提高茶叶干燥率的效果。第一连杆跟随转动轴偏心转动，使得第一输送带顶部的茶叶周期性的抖动翻料，同理第二输送带和第三输送带顶部的茶叶也会周期性抖动翻料，从而达到了茶叶干燥过程中周期性抖动翻料提高茶叶干燥速度和均匀性的效果。

摘要： 本实用新型提供一种茶油生产用成品茶油灌装装置，属于茶油制造技术领域，以解决现有的茶油灌装装置在对茶油进行灌装时，茶油瓶稳定性较差在灌装装置内会出现晃动，造成茶油的洒出，造成了茶油的浪费还对灌装装置造成了污染，增加了后期清理工作的问题，包括固定座；所述固定座左右两侧均铰链连接有一组固定夹；所述固定座右侧内部滑动连接有一组右侧传动滑块；所述右侧传动滑块与固定夹铰链连接；所述固定座左侧内部滑动连接有一组左侧传动滑块；所述左侧传动滑块与固定夹铰链连接；所述固定座内部转动连接有一组传动轴；所述固定座内部固定连接有一组驱动件，本实用新型通过左右两侧固定夹对茶油瓶进行固定，避免茶油瓶在进行灌装时出现晃动。

摘要： 本实用新型涉及茶叶筛选技术领域，尤其涉及一种成品茶叶筛选装置，包括筛分箱、进料口、扩口框和支板，所述进料口开设于筛分箱的内部顶部，所述扩口框固定连接于筛分箱的顶部，所述支板固定连接于筛分箱的左侧，所述筛分箱的外部设置有收纳组件，所述收纳组件包括支撑板、收纳盒一、滑轨、滑块和收纳盒二，所述支撑板固定连接于筛分箱的右侧底部，所述收纳盒一设置于支撑板的顶部。该成品茶叶筛选装置，在筛分时，残次茶叶便会掉落至设置于筛分箱内部底部的收纳盒二的内部，将残次茶叶进行统一收纳，解决了目前市面上的成品茶叶筛选装置在进行筛选时，无法对散落的残次茶叶进行收集，因此具有一定局限性的问题。

摘要： 本实用新型涉及茶多酚检测技术领域，目的是提供一种成品茶叶茶多酚的质量检测系统，包括数据采集模块、控制模块、驱动模块；时钟模块以及存储模块分别与中央控制器连接；茶多酚检测仪、称重仪、液体颗粒度检测仪分别与中央控制器连接；报警模块、打印机以及二维码生成器分别与中央控制器连接；通过此种设计达到对生产的茶多酚产品进行质量检测，避免不合格产品流入市场，造成恶劣的影响的目的。

摘要： 本实用新型属于茶叶包装技术领域，尤其涉及一种成品茶叶包装装置，包括包装平台、支架和横杆，横杆的正面固定安装有进料设备，进料设备由储料箱、称重仪、下料管、电动阀门、进料管和手动开关组成，称重仪内部设置有信号发送装置，所述电动阀门与信号发送装置信号连接。该成品茶叶包装装置，在对茶叶进行包装时，首先将茶叶从进料管放入到储料箱的内部，此时称重仪会检测出储料箱内部茶叶的重量，当重量达到标准后，称重仪会向电动阀门发出信号，电动阀门打开，使茶叶从储料箱进入到进料管内部，通过称重仪可以准确的计量每次包装茶叶的重量，防止同一包装中单盒茶叶的质量不一致，影响包装质量。

摘要： 本实用新型公开了一种茶油生产用成品茶油灌装装置，涉及茶油灌装设备技术领域。一种茶油生产用成品茶油灌装装置，包括加工台和置物台，加工台上安装有安装架，安装架上设置有灌装设备，加工台和置物台顶部设置有输送机，输送机位于灌装设备的下方，所述安装架的背面安装有清洗设备，清洗设备包括固定安装在安装架背面的集水管，集水管上等距设有多个输水泵，输水泵的出水端均连接有输送软管，灌装设备包括多个灌装头，输送软管的一端均固定连接于灌装头上。本实用新型能够统一对灌装头进行有效清洗，无需取下灌装头即可清洗，清洗的效率高，清洗过程简单、快捷，且结构简单、使用方便。

摘要： 本实用新型公开了一种成品茶叶含水量检测设备，包括箱体，箱体内具有检测室。检测室内侧底板圆周方向依次设有放料工位、第一称重工位、风干工位和第二称重工位，检测室内设有检测托盘，箱体内安装拨杆，箱体安装驱动竖向转轴转动的伺服电机，放料工位的位置与检测口对应，第一称重工位和第二称重工位设有与检测室内侧底板成平面衔接的称重板，风干工位设有热风进口，热风进口设于检测室内侧底板，检测室内侧顶板设有与热风进口对应的热风出口，箱体具有连通热风进口和热风出口的风道，风道中安装鼓风机、电热丝和干燥包。本设备可以准确测量出茶叶样本中的含水量。本检测设备造价成本低，检测操作简单，检测精度高。