沙门氏菌感染

摘要： 沙门氏菌感染不仅危害集约化养鸡业的健康发展,还导致食源性沙门氏菌病,危害人类的公共卫生安全。Toll样受体是一类进化保守的模式识别受体,可识别特定的病原相关分子模式,快速激活天然免疫系统,使机体迅速产生防御反应,抵抗病原微生物的入侵与感染。已发现的鸡Toll样受体有10种,广泛分布于各种不同的组织中,在抵御各种病原微生物的感染中发挥了重要作用。论文综述了沙门氏菌感染相关的鸡Toll样受体研究进展、不同品种鸡Toll样受体的多态性位点、chTLR21广泛的CpGODN识别特性及其激动剂在疫苗佐剂方面的应用。

摘要： 1肉鸡沙门氏菌感染的危害沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,目前研究已经发现了多达2500多种的沙门氏菌血清类型,其中能对肉鸡造成感染和致病危害的主要是鸡白痢沙门氏菌。这种致病菌生长适宜的环境温度7~45°C,在35~37°C生长速度最快,但过高的温度或阳光直射下,容易被杀灭。

摘要： 沙门氏菌(Salmonella)是常见的一类具有严重危害的致病性革兰氏阴性杆菌。据估计,全球每年由于沙门氏菌感染致病人数达8000万~9400万,其中死亡人数达5.9万~15.5万[1-2]。沙门氏菌在自然界中广泛分布,并可在动植物体定植,而中成药绝大部分都是由动植物加工炮制而成,且大量丸散膏丹的处方中常有原粉入药,因此,监测中成药中的沙门氏菌是评价药品质量的重要指标[3]。

摘要： 目的探究溃疡性结肠炎(UC)的发病机制,为其早期诊断和治疗药物的开发提供新思路。方法从GEO数据库中下载基因芯片GSE42911数据集,使用在线分析工具GEO2R筛选出UC患者与健康人肠组织的差异表达基因(DEGs),将DEGs导入STRING数据库进行分析,筛选核心DEGs;利用在线数据库DAVID 6.8和STRING 11.0分别对核心DEGs进行基因本体论分析(GO)、京都基因和基因组百科全书(KEGG)通路富集分析和蛋白互作分析(PPI),使用Cytoscape 3.2.1软件筛选蛋白相互作用网络中的核心节点。结果共筛选出487个DEGs,其中465个上调基因,22个下调基因,进一步筛选得到36个核心DEGs;KEGG富集分析显示,36个核心DEGs富集在25条通路上,主要包括:吞噬体、黏着小带、细菌侵袭上皮细胞、沙门氏菌感染、肌动蛋白细胞骨架调节、白细胞内皮移动等;GO分析显示主要富集的生物工程包括:GTP酶介导的信号转导、细胞或亚细胞成分的运动、线粒体ATP合成耦合质子转运、ATP合成耦合质子运输、线粒体膜电位的调节、胞外外体、胞质溶胶、细胞外间质、局部粘连、蛋白质结合、多聚RNA结合、质子转运ATP合成酶活性、谷胱甘肽酶活性、跨膜转运活性等;PPI网络分析得到10核心基因:RACK1、ACTG1、UBB、CCT8、HSPD1、SOD1、CDC42、PSMA6、CFL1、RPL7。结论RACK1、ACTG1、UBB、CCT8等基因可能通过调控吞噬体、黏着小带、细菌侵袭上皮细胞、沙门氏菌感染、肌动蛋白细胞骨架调节、白细胞内皮移动等信号通路参与溃疡性结肠炎的发生发展。

摘要： 沙门氏菌在自然界中分布十分广泛,能够引起家畜、家禽以及其它动物发生急性、慢性或隐性感染。在公共卫生学中,沙门氏菌也占有重要地位,能够感染人并导致呕吐、腹泻等中毒症状,重症者甚至死亡。因此,沙门氏菌可严重威胁人类健康,给养禽业发展埋下重大隐患。近几年来沙门氏菌感染越来越严重,存在于养殖、产品销售等各个环节,造成很大经济损失,因此及早发现沙门氏菌并采取防治措施,有利于提高畜禽养殖的经济效益。

摘要： 家禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属的几种沙门氏菌感染家禽后的急性或慢性疾病的总称。沙门氏菌是一种常见的人畜共患病原菌,可导致鸡白痢、禽伤寒和禽类副伤寒等疾病,给养鸡生产带来严重损失。不同沙门氏菌感染家禽后症状和发病情况各不相同,鸡白痢沙门氏菌感染鸡后被称为鸡白痢,伤寒沙门氏菌感染家禽发病称为禽伤寒,由上述两种沙门氏菌以外的其他有鞭毛能运动的沙门氏菌所感染禽发生的传染病被统称为禽副伤寒。沙门氏菌除了感染家禽等动物外,还可以感染人,所以在公共卫生学上被称为人畜共患病。

摘要： 新研究显示,禁食带来的肠道菌群变化有助于阻断沙门氏菌感染。感染了沙门氏菌怎么办?科学家通过实验给出的方法就是管住嘴。8月6日,加拿大英属哥伦比亚大学的Bruce Val-lance团队及合作者在《公共科学图书馆—病原体》上发表的一项新研究表明,在接触肠道沙门氏菌之前和期间禁食,可以保护小鼠免受全面感染,这一定程度上是由于禁食导致的动物肠道微生物群发生了变化。

摘要： 沙门氐菌每年会影响上亿人的健康。从传播途径到预防措施,再到令人惊讶的并发症,你需要掌握以下这些有关沙门氏菌的知识。某些食物是沙门氏菌感染的常见罪魁祸首,虽然沙门氏菌病的暴发涉及到切开放置的西瓜、椰丝和开心果等诸多食物,但这种细菌通常感染的是鸡肉、牛肉、家禽肉、牛奶和乳制品。据国际食品保护协会(IAFP)的统计,家禽肉弓I起的沙门氏菌疫情约占沙门氏菌病总病例的19%,鸡蛋占14.8%,牛肉占7%。

摘要： 笔者对鸭疫里氏杆菌病与沙门氏杆菌混合感染的诊断展开讨论,分析了前驱期和明显期的临床症状,通过细菌学检验方法确定病原菌,结合对鸭疫里氏杆菌和沙门氏杆菌两种药敏实验,为养鸭户推荐敏感药物防治,减少经济损失。一、发病情况2019年3月广西壮族自治区北海市海城区高德镇某一养鸭场,存栏40多日龄番鸭1600只,50多日龄半番鸭1500只,在20日龄免疫禽流感疫苗,均在25~30日龄开始发病死亡,一天死亡3~4只,连续十几天。

摘要： 沙门氏菌大家应该并不陌生,是一类常见的食源性致病菌。根据引起的疾病症状不同可分为伤寒沙门氏菌和非伤寒沙门氏菌,前者主要通过水进行传播,常见于欠发达的发展中国家。后者主要通过食物进行传播,在世界各地都很常见。据报道,美国最近就暴发了波及40多个州的大规模沙门氏菌感染。对美国民众而言,可谓是屋漏偏逢连夜雨,新冠还在蔓延,沙门又来添乱。

摘要： NOD1是NLR(NOD-like receptor)家族的重要成员,在机体的先天性免疫中发挥重要作用.本文采用Real-time PCR的方法检测了AA肉鸡感染沙门氏菌后6h,24h,48h,72h,120h,168h胸腺中Nodl基因的表达量,分析Nodl基因在沙门氏菌感染过程中的表达规律,在转录水平探讨沙门氏菌感染对Nodl基因表达量的影响.实验分为三组,鸡白痢沙门氏菌组,肠炎沙门氏菌组和对照组.结果表明,感染组与对照组相比,在鸡感染了两种沙门氏菌后的24h,NodlmRNA表达水平有大幅上升,差异显著(p＜0.05);感染后48h,NodlmRNA表达量极显著增高,差异极显著(P＜0.01);感染后72h,表达量下降并且维持在一定水平,差异不显著(P＞0,05).鸡白痢沙门氏菌感染组和肠炎沙门氏菌感染组的NodlmRNA表达规律一致,两组间差异不显著.结果提示,Nodl基因在两种沙门氏菌感染过程中的一致性表达规律可能与鸡体的抗感染免疫作用有关.

摘要： 水貂沙门氏菌感染多发生在夏秋两季，冬季也有发生，常是地方性流行，不清洁的圈舍、饲养密度大、营养缺乏、天气骤变、感冒、日粮突然变化以及变质的饲料引起的胃肠疾病，饲养卫生制度不健全都能促使本病的发生和发展。本病在临床、剖检上极易与巴士杆菌感染想混淆，只有通过实验室检测才可区别。貂急性沙门氏菌病的死亡率很高，能高达90%，所以，预防是提高效益，减少损失的关键，对于饲料中的动物性成分尽量熟喂，减少饲料污染。提高机体抵抗力，做好犬瘟热、病毒性肠炎、肝炎的防疫工作，认真执行卫生防疫制度，在防疫注射、饲料更换等应激发生时，饲料中添加速补康、抗菌素可有效防止本病的发生。治疗时先将病貂隔离，对健康貂根据药敏结果饲料中投药物(硫酸粘杆菌素)预防。隔离的病貂，要改善饲养，按说明注射硫酸粘杆菌素注射液或快克灵一天两次，连用3天。喂给质量好易消化的饲料。杂鱼、动物骨架等生喂食品都加热煮熟后喂给。

摘要： 对于沙门氏菌感染的免疫反应是天然免疫系统和获得性免疫系统共同发挥作用的结果.天然免疫系统中的许多成分以协调的方式来防御沙门氏菌的感染.其中发挥作用的细胞有吞噬性和非吞噬性的两种细胞组分,如中性粒细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK)和NKT细胞等.这些细胞通过吞噬并杀死感染的细菌.最先是由中性粒细胞和巨噬细胞(MΦ)发挥这一功能.另外,这些细胞分泌产生的细胞因子和趋化因子也发挥重要作用,这些可溶性介质可以调控免疫应答并招募其它类型的细胞来帮助抵抗感染.

摘要： 细菌感染诱导的肠道疾病给养禽业带来巨大经济损失,Toll样受体(Toll-like receptors,TLRs)作为天然免疫的模式识别受体,在抵抗病原物质入侵中发挥至关重要的作用.因此,为了探讨TLRs在沙门氏菌感染诱导的雏鸡肠道疾病中的作用,本研究以1日龄科宝肉鸡为试验动物,采用Salmonella lipo-polysaccharides(LPS)或生理盐水进行刺激,运用qPCR技术检测刺激后不同时间点(0、12、36、72h)十二指肠内TLR2A、TLR4、TLR15和TLR21的表达变化.研究结果显示,与生理盐水组相比,Salmonella LPS组雏鸡体重显著降低;TLR2A、TLR4、TLR15和TLR21的表达均呈现先上升后下降的趋势,12h达到峰值,与生理盐水组相比,差异极显著(P＜0.01).以上研究结果表明,TLR2A、TLR4、TLR15和TLR21可能都参与了Salmonella LPS诱导的雏鸡十二指肠损伤过程,调节雏鸡早期天然免疫.

摘要： 近年来,益生菌被医学界与科学界认为有助人体健康,肠胃中的益生菌可促进消化.本试验研究目的在评估益生菌及其代谢产物对白肉鸡生长性能和免疫功能之影响.试验一使用500只1日龄白肉鸡分为五个处理分别为对照组、添加0.3％SUP、0.1％PEL、0.1％MIX及10ppm抗生素(avilamycin).结果显示各处理对肉鸡生长性状没有显著影响.SUP、PEL及MIX组可以显著增加嗉囊、回肠及盲肠的乳酸菌菌数(P<0.05).SUP处理对鸡只淋巴细胞增生能力显著高于对照组(P<0.05).试验二使用120只1日龄白肉鸡,喂饲如试验一之处理饲粮,并在第10天进行Salmonella typhimurium CF315(1010CFU/ml) 攻毒,及以未攻毒者为空白组.结果显示SUP、PEL和MIX处理组降低肝脏及脾脏中沙门氏菌入侵菌数. SUP及PEL比攻毒对照组有显著较低的IFN-γ基因表现量(P<0.05).结果显示SUP、PEL及MIX能够减缓ND抗体力价降低速率.综上所述,益生菌及其代谢产物添加于白肉鸡饲粮中可以减少大肠杆菌群,并且有调节白肉鸡免疫之功能.

摘要： 笔者在临床遇到一起表现为肠胃炎的狐狸沙门氏菌感染病例，经过临床检查、实验室检菌，诊断该狐场爆发了肠胃炎型沙门氏菌病。对畜舍消毒灭菌，病畜隔离；病畜抗菌消炎，止泻止血，解热镇痛，提高免疫力，恢复食欲，更换所喂饲料并加强营养。7d后全部病狐状态良好。指出，对于沙门氏菌感染应采取一般治疗及对症治疗，灭菌、消毒、隔离、加强护理，对于不同症状如:腹泻、便血、高温、腹胀等应有针对性的治疗。对于病原治疗，一般选用的抗生素为:氟喹哇诺酮类、头孢菌素、氯霉素、复方新诺明、阿莫西林等，如果有条件最好进行药敏试验，确定最佳抗菌药物。

摘要： 本文探讨了沙门氏菌在猪肉产业链中传播途径及控制机制，指出了饲料生产、运输，后备母猪购买中可能出现的问题。加强猪血清监测，完善饲养管理模式，必要时对猪接种疫苗，减少沙门氏菌感染，另外对于屠宰场，缩小规模，强化生产管理，提高社会经济效益。

摘要： 雏鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种急性败血性传染病,该病可通过鸡蛋垂直传播,也可水平传播,是目前影响养鸡业的一个重要的疫病.雏鸡白痢一般发生在3周龄内的雏鸡,发病率和死亡率较高.本试验建立实验感染鸡白痢沙门氏菌病症模型,评价复方制剂"连藤"对雏鸡白痢的预防效果,为复方制剂"连藤"的临床开发利用提供理论依据和积累资料.

摘要： 雏鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种急性败血性传染病,该病可通过鸡蛋垂直传播,也可水平传播,是目前影响养鸡业的一个重要的疫病.雏鸡白痢一般发生在3周龄内的雏鸡,发病率和死亡率较高.本试验建立实验感染鸡白痢沙门氏菌病症模型,评价复方制剂"连藤"对雏鸡白痢的预防效果,为复方制剂"连藤"的临床开发利用提供理论依据和积累资料.

摘要： 雏鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种急性败血性传染病,该病可通过鸡蛋垂直传播,也可水平传播,是目前影响养鸡业的一个重要的疫病.雏鸡白痢一般发生在3周龄内的雏鸡,发病率和死亡率较高.本试验建立实验感染鸡白痢沙门氏菌病症模型,评价复方制剂"连藤"对雏鸡白痢的预防效果,为复方制剂"连藤"的临床开发利用提供理论依据和积累资料.

摘要： 本发明公开了一种沙门氏菌肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌PCR焦磷酸法的检测引物试剂盒和检测方法。本发明根据沙门氏菌aceA基因、肠炎沙门氏菌特异序列、鼠伤寒沙门氏菌的STM4599序列中的保守区域，分别设计扩增引物和测序引物，对目标片段进行PCR扩增，再用扩增产物制备单链模板，进行焦磷酸测序，测序引物后前30个碱基序列为GCCTGTGGGTACTTCTCCTGCCAGTATAAT判断样品中含有沙门氏菌，测序引物后前30个碱基序列为CCTGTTGTCTGCTCACCATTCGCCAGCCAC和TACAACCGGAGTGCACATTAATCCCGCAGC则分别判断含有肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌。

摘要： 本发明涉及一种鉴别肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌及鸡伤寒沙门氏菌的多重PCR方法，该方法是以提取的待测细菌DNA为模板，用SEQ ID NO.1－10所示的5对引物进行mPCR扩增；mPCR扩增产物经琼脂糖凝胶电泳，然后根据电泳结果进行判定。本发明利用所合成的引物进行PCR扩增，建立起的多重PCR可以直接研磨病料进行扩增，可以在一个体系中检测出不同的沙门氏菌血清型，在临床检测中较传统的分离纯培养后进行血清玻板凝集的3天时间比仅需要6个小时左右，大大缩短了诊断时间，为临床诊断提供依据。

摘要： 本发明公开了一种沙门氏菌肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌PCR焦磷酸法的检测引物试剂盒和检测方法。本发明根据沙门氏菌aceA基因、肠炎沙门氏菌特异序列、鼠伤寒沙门氏菌的STM4599序列中的保守区域，分别设计扩增引物和测序引物，对目标片段进行PCR扩增，再用扩增产物制备单链模板，进行焦磷酸测序，测序引物后前30个碱基序列为GCCTGTGGGTACTTCTCCTGCCAGTATAAT判断样品中含有沙门氏菌，测序引物后前30个碱基序列为CCTGTTGTCTGCTCACCATTCGCCAGCCAC和TACAACCGGAGTGCACATTAATCCCGCAGC则分别判断含有肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌。

摘要： 本发明属于微生物检测领域，公开了一种同时快速检测食品中活的鼠伤寒沙门氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌菌的方法。针对鼠伤寒沙门氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌菌设计特异性引物，采用叠氮溴化丙锭处理处理取出死菌的干扰，最终提取DNA做多重PCR检测。本方法和经典的细菌分离、鉴定和血清学分型方法相比更快速、准确。

摘要： 本发明公开了一种沙门氏菌噬菌体及在防治沙门氏菌感染的疾病的药物中的应用，所述噬菌体被命名为SPP11，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物学中心，保藏日期为2019年11月04日，保藏编号为CGMCC No.18868；该烈性宽裂解谱的噬菌体SPP11对沙门氏菌具有强烈的裂解作用，可以有效防控家禽养殖场沙门氏菌病，降低鸡群鸡白痢抗体阳性，减少肠炎沙门氏菌引起的鸡群腹泻，还可以对饲养环境、饲料、饮水等进行沙门氏菌的消毒，此外，所述噬菌体易于进行工业化生产，由上述噬菌体制备而的药物或消毒剂不仅可降低成本，还具有绿色环保的优点。

摘要： 本发明提供了一种用于小鸡的沙门氏菌感染抑制组合物，所述组合物包含作为活性成分的葡萄糖酸或其盐或其衍生物，提供了一种用于小鸡的抑制沙门氏菌感染的饲料组合物，所述饲料组合物包含用于小鸡的沙门氏菌感染抑制组合物，提供了一种抑制小鸡沙门氏菌感染的方法，所述方法包括对小鸡施与有效量沙门氏菌感染抑制组合物或用于小鸡的抑制沙门氏菌感染的饲料组合物的步骤，还提供了葡萄糖酸或其盐或其衍生物在制备抑制小鸡沙门氏菌感染的组合物中的用途。

摘要： 本发明公开了一株鸭沙门氏菌噬菌体、其噬菌体组合物及其在治防治鸭沙门氏菌感染的疾病中的应用，该噬菌体被命名为PYC03，保藏编号为CGMCCNo.22370，于2021年4月12日被保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物学中心，该噬菌体对鸭源沙门氏菌表现出强裂解性、宽裂解谱的特点，具有降低鸭群死亡率、保持肉质的新鲜度以及良好的清除鸭肠道内沙门氏菌的作用，可被用于制备治疗或预防鸭沙门氏菌感染的疾病的药物、环境消毒剂、饲料和水添加剂、食品保鲜剂和检测试剂盒等，在解决鸭沙门氏菌感染的同时，避免了由于使用抗生素带来的抗生素残留和病原菌耐药性的问题。

摘要： 本发明公开了一种沙门氏菌噬菌体及在防治沙门氏菌感染的疾病的药物中的应用，所述噬菌体被命名为SPP11，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物学中心，保藏日期为2019年11月04日，保藏编号为CGMCC No.18868；该烈性宽裂解谱的噬菌体SPP11对沙门氏菌具有强烈的裂解作用，可以有效防控家禽养殖场沙门氏菌病，降低鸡群鸡白痢抗体阳性，减少肠炎沙门氏菌引起的鸡群腹泻，还可以对饲养环境、饲料、饮水等进行沙门氏菌的消毒，此外，所述噬菌体易于进行工业化生产，由上述噬菌体制备而的药物或消毒剂不仅可降低成本，还具有绿色环保的优点。

摘要： 本发明提供一种利用藏鸡粪菌改善鸡的抗沙门氏菌感染能力的方法，其特征在于，所述的方法包括步骤：(1)筛选地方供体鸡种；(2)粪菌的采集、处理与保存；(3)将粪菌施用于受体鸡。本发明采用在商品鸡出雏后的1‑5日龄灌服藏鸡粪菌，可以有效改善商品鸡的抗沙门氏菌感染能力，可缓解沙门氏菌感染导致鸡的肝脏损伤，且可恢复S.Enteritidis感染导致鸡的肠道微生物紊乱，即重塑健康的肠道菌群。粪菌收集成本低，使用方便，耗费人力小，相对安全且改善鸡的抗沙门氏菌感染能力效果好。

摘要： 本发明公开了黑水虻肠道微生物在制备防治鼠伤寒沙门氏菌感染的制剂中的应用，本发明发现：将黑水虻肠道微生物移植到C57/BL6J小鼠肠道中，能够显著缓解鼠伤寒沙门氏菌感染引起的小鼠采食量和体重减轻，降低小鼠肝脏和脾脏炎症。本发明提供黑水虻肠道微生物在制备防治鼠伤寒沙门氏菌感染的制剂中的应用对于解决沙门氏菌感染造成的人畜健康问题具有重要意义。