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色素含量

色素含量的相关文献在1987年到2022年内共计378篇,主要集中在园艺、植物学、轻工业、手工业 等领域,其中期刊论文275篇、会议论文23篇、专利文献54298篇;相关期刊196种,包括北方园艺、林业科学、安徽农业科学等; 相关会议19种,包括第十一届中国林业青年学术年会第8分会场、中国园艺学会观赏园艺专业委员会2013年学术年会、山东园艺学会第七次会员代表大会暨学术研讨会等;色素含量的相关文献由1136位作者贡献,包括张秀华、王致和、刘萍萍等。

色素含量—发文量

期刊论文>

论文:275 占比:0.50%

会议论文>

论文:23 占比:0.04%

专利文献>

论文:54298 占比:99.45%

总计:54596篇

色素含量—发文趋势图

色素含量

-研究学者

  • 张秀华
  • 王致和
  • 刘萍萍
  • 周会娜
  • 张慧
  • 张肖凌
  • 徐国云
  • 翟妞
  • 郑庆霞
  • 金立锋
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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    • 赵宇璇; 刘真真; 常双锋; 徐慧; 武喆
    • 摘要: 为了探讨胡萝卜不同叶色突变体色差和色素含量的差异及色差与色素含量间的相关关系,以甲基磺酸乙酯(EMS)诱变构建的7个胡萝卜不同叶色突变体为材料,利用色差仪和分光光度计测定和分析突变体叶片的叶色参数(L^(*)、a^(*)、b^(*))和叶绿素、类胡萝卜素、花色素苷含量。结果表明,胡萝卜不同叶色突变体的叶色参数中亮度值L^(*)与绿叶野生型差异均显著;黄绿叶、紫绿叶、紫红叶和紫叶突变体的色相值a^(*)均为正值,而其余叶色突变体均为负值;黄叶、黄绿叶和浅绿叶突变体的色相值b^(*)均显著高于绿叶野生型,紫叶、紫绿叶突变体均显著低于绿叶野生型。黄绿叶、浅绿叶、深绿叶和紫绿叶突变体总叶绿素的含量极显著高于黄叶和紫叶突变体,深绿叶突变体的类胡萝卜素含量极显著高于其他叶色突变体,紫叶突变体的花色素苷含量最高,极显著高于其他叶色突变体。叶色参数与叶绿素、类胡萝卜素和花色素苷含量的相关性分析结果表明,浅绿叶和深绿叶突变体的叶绿素含量与色相值b^(*)呈极显著相关,黄叶突变体的叶绿素含量与色相值b^(*)呈显著相关,紫绿叶、紫红叶和紫叶突变体的花色素苷含量与色相值a^(*)呈极显著正相关。胡萝卜叶片突变体的色相值a^(*)与肉质根的色相值a^(*)和b^(*)分别呈极显著和显著正相关。
    • 王奕达; 周旺; 陈锦锦; 蔡小东
    • 摘要: 以带叶柄的‘Red Flash’彩叶芋(Caladium bicolosr)的叶为试材,在水培条件下比较不同浓度NAA(0、0.5、1.0、2.0、4.0 mg/L)处理对其不定根的形成、植株生长、色素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量及根系活力的影响,以期建立彩叶芋的水培扦插繁殖体系。结果表明,所有处理材料水培扦插30 d后生根率均达100%,但不同处理对根的形成、植株生长及相关生理指标有不同的影响。2.0 mg/L NAA处理对彩叶芋水培扦插后植株的生长效果最佳,该处理对水培扦插苗的色素含量、可溶性蛋白质含量、根系活力均有明显的促进作用。
    • 沈馨; 王开勇; 周晓杰; 刘勇
    • 摘要: 该试验以6年生秋火焰银红槭(Acer×freemanii‘Sienna Glen’)容器苗为对象,从叶绿素、类胡萝卜素、花色素苷、叶色参数(L*,a*,b*)、可溶性糖、可溶性蛋白含量对其在pH 8.36、8.04和7.62不同水平下叶色变化和生理表现进行比较研究,旨在探究不同土壤pH对银红槭叶色变化的影响,以期为人工调控银红槭叶色表达提供理论依据。结果表明,1)随着时间推移,3个处理银红槭的光合色素与花色素苷含量变化趋势不同。土壤pH 8.36下银红槭的叶绿素含量较高,叶片呈现绿色时间较长;pH 7.62下银红槭的花色素苷含量较高,叶色更加红艳。2)各个pH处理银红槭叶片a*均与叶绿素和类胡萝卜素含量呈极显著负相关,与可溶性糖、可溶性蛋白和花色素苷含量呈极显著或显著正相关(P<0.05)。3)在一定范围内,银红槭叶片呈色随着土壤pH降低而愈发红艳,pH 7.62土壤利于银红槭的叶色表达。
    • 刘智媛; 叶康; 杜习武; 彭勇政; 秦俊; 曾丽
    • 摘要: 【目的】探讨月季花色与花瓣结构及色素含量的相关性及变化规律。【方法】以藤本月季‘安吉拉’为试验材料,将花瓣发育过程分为6个时期,英国皇家园艺协会比色卡测定不同时期花瓣颜色,分光测色仪测量其花色度,徒手切片法、石蜡切片法及扫描电镜法研究花瓣发育过程中形态结构的变化,结合花色苷、类黄酮、类胡萝卜素和叶绿素含量的测定,研究月季花色与花瓣结构及色素含量的相关性及变化规律。【结果】藤本月季‘安吉拉’花瓣不同发育时期花瓣结构及色素含量不同,小蕾期花瓣呈黄绿色,类黄酮、叶绿素和类胡萝卜素含量最高,上表皮细胞和下表皮细胞排列紧密,无明显色素分布,上表皮细胞向外成圆形凸起,下表皮细胞无突起;初开期花瓣深粉色,花色苷含量最高,上表皮、下表皮有较深的色素积累,上表皮细胞向外凸起伸长呈乳突状,下表皮向外形成网状突起,并布满褶皱;凋花期花瓣淡粉色,类黄酮、类胡萝卜素和叶绿素含量最低,花瓣厚度变薄,上表皮、下表皮色素分布均不明显,上表皮细胞萎蔫、细胞体积变小,下表皮的网状突起的高度降低、褶皱减少甚至消失。花瓣黄绿程度与类黄酮、类胡萝卜素和叶绿素类含量呈显著正相关,花瓣红色程度与表皮细胞数目和花色苷含量呈显著正相关。【结论】藤本月季‘安吉拉’花瓣发育过程中花瓣上表皮细胞和下表皮细胞形态、数目变化,色素种类,色素含量和色素分布均与花色变化相关。
    • 王艺恒; 孙昆; 温喆; 锁应博; 张曲; 王戈戎; 魏进华
    • 摘要: 光谱成像技术广泛应用于植物理化参数无损伤测定等领域研究,而色素与色彩参数相关性研究也有学者探索。但比较并优选分别以色彩参数值、光谱参数值作为自变量与色素含量拟合出的模型,还未见报道。本实验以5种针叶树种为研究对象,筛选蓝边幅值Db、黄边幅值Dy、红边幅值Dr、绿峰幅值Rg、红谷幅值Rr、蓝边面积SDb、黄边面积SDy、红边面积SDr、比值植被指数RVI、差值植被指数DVI、归一化植被指数NDVI 11种光谱植被参数作为该光谱分析的基础,将实测针叶色彩参数值、光谱参数值分别作为自变量,采用多元线性逐步回归方法(SMLR)预估色素含量建立模型,以R^(2)、RMSE为评价标准,对比选出模型精度最高的参数组合应用于实践。研究结果表明:(1)树种间针叶色素含量、色相参数值、光谱反射率均存在一定差异(p<0.05)。(2)树种间针叶光谱反射率红松显著低于北美短叶松、樟子松、赤松(p<0.05),针叶树种原始光谱在可见光波段500和680 nm附近呈现“蓝谷现象”和“红谷现象”,在550和760 nm波段附近呈现“绿峰现象”和“红边现象”;一阶微分光谱反射率在700 nm附近产生剧烈变化。(3)色素含量与色彩参数、光谱反射率、光谱特征参数存在显著线性关系。(4)花青素和叶绿素分别以L,a*和L,a*,b*,S色彩参数组合为自变量时,拟合模型R^(2)最高,分别为0.588和0.638;而类胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b都是以FD_(652),FD_(700),SDb,SDy,RVI,DVI和NDVI光谱参数组合为自变量时,拟合模型R^(2)最高,分别为0.779,0.786,0.774。该研究运用高光谱相机、色彩色差仪、紫外-可见分光光度仪实现了快速预估针叶色素含量,在色彩参数值与光谱值都与色素含量存在显著相关性的基础上,成功选出建立模型精度最高的参数组合,在针叶树种色素预估时可以根据精度需求及研究条件选择不同方法和参数值。
    • 张其生
    • 摘要: 以3个自然突变的马拉巴栗叶色突变体及其野生型为试材,测定植物学性状、色素含量、光合参数和叶绿素荧光动力学参数.结果表明,与野生型相比,3个叶色突变体Mu21、Mu27、Mu37呈现不同程度的叶色突变表型和叶片早衰现象;枝条长度、掌状叶叶柄长度和顶生小叶叶长、叶宽、叶面积均有不同程度减小;叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素和总叶绿素含量均显著降低;净光合速率、气孔导度、蒸腾作用均显著降低,胞间CO_(2)浓度显著升高;初始荧光、最大荧光、可变荧光、最大光化学量子产量、光化学性能指数均显著下降;不同突变体植株的比活性参数表现不一致.
    • 陈之秀
    • 摘要: 一般来说,颜色越深的蔬菜天然色素含量越多,而大多数天然色素都对人体有益。比如,叶绿素、花青素、番茄红素等。知道顾中一这个名字,是在微博和电视节目中。因为他是微博2021年微博十大影响力健康医疗大V之一,其新浪微博@营养师顾中一粉丝500多万,公众号订阅人数60多万。他多次作为专家,接受中央电视台、湖南卫视等的采访,作为嘉宾录制《天天向上》《养生堂》《我是大医生》《健康北京》《快乐生活一点通》《美丽俏佳人》《时尚健康》等节目。经过多方联系,记者终于对他进行了专访,了解了很多有关营养学知识的那些事,对今天,我们怎么吃出健康有了答案。
    • 詹伟荣; 黄页
    • 摘要: 通过对不同单株黄山栾树果苞进行比色试验、显色反应及色素含量测定,探索黄山栾树果实表型与色素成分的相关性。试验结果表明,叶绿素和类胡萝卜素是黄山栾树果苞颜色构成的重要部分,但不起决定性作用,花青素是影响果苞呈色的主要色素,起决定性作用。
    • 孙健; 张鸿翎; 韩涛
    • 摘要: 以金叶复叶槭、红叶榆叶梅、金叶榆和紫叶李4种彩叶树种为研究材料,对其在春季转色期的光合色素含量、花色素苷、叶色参数以及细胞液p H值进行了测定分析。结果表明:叶片光合色素含量方面,红叶树种整体色素含量水平均高于2种金叶树种,且二者叶绿素与类胡萝卜素整体含量随时间推移呈现出较为规律的高—低—高变化,金叶树种变化不显著。金叶树种花色素苷含量一直处于平缓下降趋势,而红叶树种花色素苷含量整体呈高—低—高—低的‘M’型走势。除红叶榆叶梅外3种彩叶植物的L~*值均在五月初达到最高水平,2种红叶树种a~*值也在五月份到达顶峰,而后逐渐下降;2种金叶树种的a~*值含量则随时间推移缓慢上升;4种树种的b~*值变化与a~*值相反。4种彩叶树种的pH最高值均出现在生长初期,随时间推移整体呈下降趋势。春季叶片转色初期金叶树种叶绿素含量低,类胡萝卜素和花色素苷的含量高,在它们共同作用下使金叶树种在生长初期叶片呈现出金黄色;红叶树种生长初期叶绿素、类胡萝卜素合成较低,花色素苷占主导地位,而细胞液pH对花色素苷呈色有促进作用,使叶片呈现出紫红色。
    • 余秋岫; 金晓玲; 罗峰; 刘彩贤
    • 摘要: 为了探究色素含量以及细胞结构在紫花含笑花被呈色过程中的作用机理,该研究以绿色和紫色花被为材料,测定其花被色素含量,运用逐步回归方程分析花被呈色与色素含量的关系,采用石蜡切片及超薄切片技术观察花被细胞超显微结构变化.结果表明:(1)在紫花含笑花被呈色过程中,紫色花被表面明度L*值降低,a*值上升,b*值降低;花被花青素苷的积累量以及类胡萝卜素和类黄酮等含量增加,同时伴随着叶绿素的降解及其含量降低.(2)a*与花青素、类黄酮、类胡萝卜素等色素含量以及花青素/类黄酮、花青素/叶绿素呈显著正相关关系,b*与叶绿素含量和花青素/类胡萝卜素呈显著正相关关系.(3)在细胞结构上,随着花被由绿转紫,其上表皮细胞由扁平型向圆锥凸起型变化,单个细胞长宽比增大,细胞垂周壁出现褶皱,紫色花被上表皮结构向增加入射光吸收面积变化;液泡体积增大与叶绿体向有色体转化是主要的细胞器变化.研究发现,花被呈色是多因素作用的结果,花青素含量的产生与积累以及类胡萝卜素和类黄酮等含量增加辅助增色可能是紫花含笑呈紫色的主要原因,同时细胞超微结构表现为液泡体积增大,叶绿体向有色体转化.
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