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益生元——宝宝奶酪发展新趋势

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婴幼儿生长发育需要的营养物质较多,且肠道发育不健全,很容易发生腹泻、腹胀、便秘等疾病。奶酪营养丰富又均衡,是世界公认的健康食品。益生元可促进有益菌生长,减少有害菌增殖,促进肠道蠕动,有效缓解便秘,同时还可促进维生素和矿物质的吸收。添加益生元的宝宝奶酪既能提供全面营养又可保证宝宝肠道健康,是今后奶酪发展的新趋势。

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来源
《2011中国乳制品工业协会第十七次年会》|2011年|118-122|共5页
会议地点成都
作者
谭玉霞; 庞明利; 李发财;
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作者单位

中国乳制品工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类干酪;
关键词
奶酪; 益生元; 婴幼儿; 营养元素;

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