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试论有机农业与食品安全

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摘要

保障食品安全是当前一项重要工作，关系到全民生命健康，最终关系到国家的前途和命运。为解决食品安全问题，必须找到根本原因，解决“病从口入”问题，应大力发展有机农业。有机农业是可持续发展的亲朋兴产业，其环保、健康作用十分明显，政府应加大投入力度，科协加大宣传力度，让全民受益。

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来源
《2011年食品安全科技创新论坛》|2011年|1-6|共6页
会议地点株洲
作者
彭瑶; 刘祖锡;
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作者单位

株洲市科协;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品安全与卫生;
关键词
有机农业; 食品安全; 可持续发展;

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