影响烟熏肉制品质量的因素分析

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机译：烟熏肉制品和烟熏味食品添加剂中多环芳烃的测定

机译：影响烟熏肉制品中PAH含量的因素

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机译：影响辐照灭菌牛肉制品可接受性的变量及调味盐，辣椒和纹理大豆蛋白的影响

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