康奈尔净碳水化合物净蛋白体系(CNCPS)是美国康奈尔大学众多科学家们提出的牛用动态能量、蛋白质及氨基酸体系，能够真实反映奶牛采食，碳水化合物与蛋白质在瘤胃内的降解率、消化率、外流数量以及能量、蛋白质的吸收效率情况等。其核心是以小肠中净吸收碳水化合物和净吸收蛋白质或净吸收氨基酸评价饲料的能量和蛋白质营养价值。该体系研究目的是设计一个对牛进行营养诊断和提供日粮评价工具的营养计算体系。O'Connor et al.(1993)，Ainslie et al.(1993)and Tylutki et al.(1994)等人相续发表了CNCPS的计算模型与验证结果。本研究应用CNCPS体系的原理和方法对我国东北农区土要奶牛饲料成分进行分析，探讨了用其评定饲料营养价值的可能性，旨在为CNCPS体系在东北农区奶牛业的应用提供基础理论数据。
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