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论近代湖南茶业的勃兴

摘要

湖南是炎帝神农氏发现“茶之为饮”的地方和最终归葬之地,自那以后湖南便有了茶叶的种植与加工,并产生了许多有名的品种。不过直到清前期,茶叶的生产还处在分散式的小农经济阶段,发展速度比较缓慢。历史进入近代,湖南茶业的“资本主义因素”开始萌芽,促进了湘茶的生产和运销。

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