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木聚糖酶在肉鸭型日粮中的应用研究

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选用1日龄仙湖3号白肉鸭400羽,分为5个处理(每处理4重复,每重复20羽),分别饲喂基础日粮、基础日粮中分别添加50g/t、100g/t、150g/t及200g/t木聚糖酶的日粮。试验分两阶段进行:1～10日龄、11～42日龄。试验全期采用大生产方式管理,自由采食和饮水。计算肉鸭各生长阶段的日增重、日采食量、料重比、出栏率,并进行生物学综合评定及经济效益分析。结果显示,小鸭阶段,100、150、200g/t木聚糖酶组的日增重显著提高2.87﹪～6.45﹪(P＜0.05),以150g/t木聚糖酶组的日增重效果最好。150g/t木聚糖酶组大鸭阶段和全期的日增重显著提高了4.90﹪(P＜0.05)和5.04﹪(P＜0.05),其他各组与对照组相比差异均不显著。150、200g/t木聚糖酶组小鸭的料重比显著降低6.58﹪(P＜0.05)、3.95﹪(P＜0.05);大鸭料重比,150g/t木聚糖酶组下降幅度最大,降幅为4.35﹪(P＞0.05)。从肉鸭全期来看,同样是150g/t木聚糖酶组的料重比降低幅度为最大,降幅达到4.62﹪(P＞0.05)。试验所有组肉鸭各阶段的采食量和成活率差异均不显著。生物学综合评定结果显示,在肉鸭日粮中,添加150g/t木聚糖酶可明显改善肉鸭的生产性能。

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