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杜×长×大生长育肥猪体蛋白沉积模型及氨基酸需要量预测的研究

摘要

本试验选用杜×长×大生长肥育猪54头,日粮为玉米--豆粕型,赖氨酸水平在NRC(1998)标准的基础上提高0.15个百分点,其他营养指标参照NRC(1998)标准配制。在充分饲养条件下,测定了20~35kg、35~50kg、50~80kg、80~100kg阶段猪的生长性能、无脂瘦肉沉积速度,并预测其氨基酸需要量。试验结果表明:试验猪的全期日增重、日采食量、料重比分别为782g、2147g和2.739,其中公猪的日增重极显著高于母猪(P<0.01),公母猪的日采食量、料重比差异不显著(P>0.05);日增重与体重的回归方程为公ADG(g/d)=373.1+14.962BW-0.1039BW<'2>(R<'2>=0.9702),母猪ADG(g/d)=450.1+10.775BW-0.0885BW<'2>(R<'2>=0.9902);试验猪全期胴体无脂瘦肉生长指数为312.1g/d;体蛋白沉积动态模型为公猪Y(g/d)=74.588+1.5375BW-0.0104 BW<'2>(R<'2>=0.9085);母猪:Y(g/d)=77.753+1.4617BW-0.0119BW<'2>(R<'2>=0.8375);真可消化赖氨酸需要模型为:公猪Y(mg/d)=8951+184.5BW-1.25BW<'2>+36BW<'0.75>;母猪Y(mg/d)=9330+175.4BW-1.43BW<'2>+36BW<'0.75>。生长肥育猪;无脂瘦肉生长指数;体蛋白沉积模型;氨基酸需要

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