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离子色谱脉冲安培法测定蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖

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本文利用离子色谱脉冲安培检测器对蜂蜜中葡萄糖、果糖、蔗糖的测定方法进行了研究.采用CARBOPACTMPA1分离柱和脉冲安培检测器,对淋洗液分离条件进行了试验,选择50mmol/LNaOH作淋洗液,可使蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蔗糖很好的分离。检出限分别为:葡萄糖2 μg/kg,果糖2 μg/kg,蔗糖5 μg/kg.加标回收率为90％-108％.该方法只需简单的前处理,无基本干扰,分离效果好,测定准确度高,适用于蜂蜜中葡萄糖、果糖、蔗糖的测定。

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来源
《第十届全国离子色谱学术报告会》|2004年||共2页
会议地点山东威海
作者
崔鹤; 李戈; 纪雷; 刘钢; 商金义;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类仪器分析法（物理及物理化学分析法）;
关键词
蜂蜜样品; 葡萄糖; 果糖; 蔗糖; 离子色谱; 脉冲安培; 含量检测;

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