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串联固相萃取-高效液相色谱法检测动物脂肪样中阿苯达唑及其代谢残留

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阿苯达唑(Albendazole,ABZ)是一种苯并咪唑类衍生物是抗虫性最强的驱虫药物之一.阿苯达唑在动物体内不稳定,经动物口服摄入后,经肠道消化后会在较短时间内代谢为阿苯达唑亚砜(ABZ-SO)、阿苯达唑砜(ABZ-SO2)、阿苯达唑-2-氨基砜(ABZ-2-NH2-SO2),阿苯达唑的代谢过程如图1所示.实验证明,阿苯达唑代谢物具有致畸和致癌作用,对人类的健康具有潜在的危害.首先采用酸性氧化铝柱除去动物组织样品中极性化合物和阴离子化合物对检测的影响，然后通过MCX柱进一步净化，最终成功减小了基质影响，提高了检测的准确性。同时使用高液相色谱荧光检测器，进一步提高了检测灵敏度。建立了串联固相萃取柱一高效液相色谱—荧光法检测猪、牛、羊和鸡等动物脂肪组织中阿苯达唑及其代谢物的残留量，完善了我国相应的检测方法标准体系，从而有利于扩大我国与世界各国的贸易往来，从源头上保障食品安全。

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来源
《第21届全国色谱学术报告会》||475|共1页
会议地点成都
作者
陈彦龙; 刘山崎; 姚尚进; 肖旭阳; 吴宁鹏; 张书胜;
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作者单位

中国化学会;

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会议组织
正文语种
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中图分类
关键词
动物脂肪组织; 兽药残留; 阿苯达唑; 液相色谱; 串联固相萃取;

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