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精补料蛋白质品质对杂交肉牛育肥性能和成本的影响

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用豆粕、玉米酒糟(DDGS)、棉粕和尿素为单一蛋白品质饲料的4组精补料测定杂交肉牛育肥性能.选择40头体重相近(415.4±38.0kg)的周岁杂交肉牛随机分为4个试验组,用4种不同蛋白质品质的精补料饲喂杂交肉牛,试验周期187d,在试验期间逐头肉牛采血分析血液指标.结果表明:饲喂DDGS组和豆粕组的杂交肉牛全期平均日增重分别为1.23kg和1.21kg,精料重比分别为4.54和4.60,而尿素组依次为0.92kg和6.24;饲喂棉粕组的杂交肉牛育肥指标略低于DDGS组和豆粕组(P＞0.05).尿素组在育肥指标表现最差、在血清转氨酶和蛋白质代谢指标不占优势(P＜0.05,P＜0.01).试验结果表明,在相同能量和蛋白质水平条件下,精补料蛋白质品质的必需氨基酸浓度有助于提高杂交肉牛育肥性能;尿素和棉粕不适宜作为杂交肉牛育肥精补料的唯一蛋白饲料来源.

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来源
《第十二届中国牛业发展大会》||143-148|共6页
会议地点贵州凤冈
作者
WANG Xingling; 王星凌; ZHAO Hongbo; 赵红波; YOU Wei; 游伟; LIU Xiaomu; 刘晓牧; TAO Haiying; 陶海英; BO Zhaoxiang; 薄兆祥;
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作者单位

中国畜牧业协会;

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关键词
杂交肉牛; 精补料; 蛋白质品质; 育肥性能;

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