首页> 中文会议>中国畜牧兽医学会中兽医学分会2016年学术研讨会暨中兽药新产品研发研讨会2016年第三次会议 >滥用抗生素危及产品安全,绿色养殖势在必行——绿色养殖系列报道之专家评说观点篇

滥用抗生素危及产品安全,绿色养殖势在必行——绿色养殖系列报道之专家评说观点篇

摘要

绿色养殖,与食品安全关系密切,与广大消费者的身体健康关系密切,因此颇受社会各界关注.农村大众报记者采访了几位专家,今天与广大读者一起分享他们的观点.农村大众报:据中国饲料行业信息网报道,2016年2月17日农业部公布了2015年下半年畜禽产品药物残留检测结果,共检测9种样品7000批次、22种药物,结果不合格样品6批,合格率为99.91%.再看猪肉制品,下半年检测出氟喹诺酮类,上半年检测出呋喃唑酮和磺胺二甲嘧啶,上下半年检测出的药物种类截然不同,说明这几种药物在生猪饲养上都有用的.对于鸡肉制品,上半年从中监测出尼卡巴嗪,下半年检测出氟喹诺酮.最值得一提的是,下半年检测的6批药物残留不合格的全部是氟喹诺酮类,包括恩诺沙星和环丙沙星均属于喹诺酮类抗生素,可见在畜禽产品中喹诺酮类抗生素使用之广泛.

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