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饲喂富马酸、莫能菌素对奶牛生产性能及甲烷排放量的影响

摘要

本试验旨在研究在奶牛饲粮中添加富马酸、莫能菌素对奶牛生产性能、血液指标及甲烷排放的影响.采用单因素试验设计,选取24头胎次、产奶量和体重相近、遗传组成基本相似、健康的泌乳中期荷斯坦奶牛,随机分为两组,每组12头.两组奶牛随机接受2种饲粮处理:试验一组为基础饲粮;试验二组在试验一组的基础上添加富马酸80g、瘤胃素500mg.结果表明:在泌乳中期奶牛饲粮中添加富马酸和莫能菌素可显著提高产奶量和4%标准乳(FCM)产量(P<0.05),乳脂率及乳蛋白率均有所提高,乳中非脂固形物和乳糖含量变化不明显(P>0.05),乳中尿素氮含量有降低的趋势.对DMI及各营养物质表观消化率的影响不显著(P>0.05);对血液葡萄糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)、尿素氮含量、α-羟基丁酸(BHBA)、游离脂肪酸(NEFA)和碱性磷酸酶(AKP)浓度的影响均不显著(P>0.05).富马酸和莫能菌素可极显著降低甲烷产量(P<0.01),试验组的甲烷产量比对照组降低了16.7%.综上所述,在泌乳奶牛饲粮中添加富马酸80g和瘤胃素500mg,既有提高生产性能的潜力也能减少甲烷的排放量.

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