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基于OWA物元模型的生鲜农产品供应链风险评价

摘要

针对生鲜农产品供应链特有的复杂性,从供应风险、需求风险、物流风险、信息技术风险、环境风险五个方面对农产品供应链风险进行综合评价.选取生鲜农产品质量风险、生鲜农产品变质损耗风险、经济波动风险等20个影响因素,构建农产品供应链风险指标体系.应用OWA算子确定评价指标的权重,结合物元理论建立OWA和物元分析的风险评价模型.最后,就某以加工企业为核心的农产品供应链进行风险评价实例分析,验证了模型的有效性.

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