声明
摘要
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的和意义
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意义
1.3 国内外研究现状
1.3.1 国外研究现状
1.3.2 国内研究现状
1.3.3 研究述评
1.4 研究方法与研究内容
1.4.1 研究方法
1.4.2 研究内容
1.5 技术路线
第二章 概念界定和理论基础
2.1 概念界定
2.1.1 农业产业化
2.1.2 软枣猕猴桃
2.1.3 购买意愿
2.2 理论基础
2.2.1 消费者购买行为理论
2.2.2 理性行为理论
2.2.3 创新扩散理论
第三章 丹东地区软枣猕猴桃产业发展现状
3.1 软枣猕猴桃产业发展前景
3.2 软枣猕猴桃种植经营现状
3.3 软枣猕猴桃产业面临问题
3.3.1 保鲜贮藏技术难以突破
3.3.2 销售渠道不清晰
3.3.3 休闲农业转型存在局限性
3.3.4 销售价格不稳定
3.3.5 软枣猕猴桃加工产品匮乏
3.3.6 软枣猕猴桃种植技术不成熟
第四章 研究设计与实证分析
4.1 模型的构建
4.1.1 购买意愿测量
4.1.2 影响因素测量
4.2 研究假设
4.3 问卷设计
4.4 数据来源
4.5 实证分析
4.5.1 描述性统计分析
4.5.2 信度与效度检验
4.5.3 因子分析
4.5.4 二元logistic回归分析
4.6 小结
第五章 促进丹东地区软枣猕猴桃消费的建议
5.1 科学规划软枣特色产业战略
5.2 鼓励农户参与软枣种植生产
5.3 提高企业加工技术营销水平
5.4 加强宣传力度培育软枣市场
5.5 深挖产品价值满足消费体验
5.6 打造丹东软枣特色消费文化
结论
参考文献
致谢
附录