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【6h】

不同鹅品种养分利用率和血清生化指标的测定比较分析

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目录

摘要

英文缩写词汇表

引言

第一部分 文献综述

1 家鹅的分类学与起源

2 我国地方鹅品种资源及世界著名鹅品种的调查研究

3 本次试验所选取的鹅种概况

4 主要存在的问题

5 研究进展

5.1 鹅对饲粮养分利用率的研究进展

5.2 鹅血清生化指标的研究进展

6 研究目的及研究意义

第二部分 试验研究

试验一 不同鹅种对饲粮养分利用率的比较研究

1 材料与方法

2 结果与分析

3 讨论

4 小结

试验二 不同鹅种血清生化指标的比较研究

1 材料与方法

2 结果与分析

3 讨论

4 小结

全文结论和研究展望

1 全文结论

2 本研究的创新点

3 研究展望

参考文献

致谢

攻读学位期间发表学术论文

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摘要

试验选用国家级水禽种质资源基因库(江苏泰州)内的成年健康浙东白鹅、马岗鹅、武冈铜鹅、豁眼鹅、四川白鹅、狮头鹅、皖西白鹅、乌鬃鹅、太湖鹅、莱茵鹅、朗德鹅、溆浦鹅作为研究素材,对它们于冬季(2月)、夏季(8月)进行养殖观察试验、养分表观利用率、部分血清生化指标的差异等比较研究,并对部分不同指标间进行相关性分析,结果对更好地了解鹅种特性的内在原因有很大的帮助,而且还能为地方鹅种的合理保护与开发利用研究提供最直接的关键素材。主要研究结果如下:
  (1)不同鹅种对饲粮养分表观利用率的比较分析
  不同鹅品种对养分的利用率存在很大的差异,武冈铜鹅、莱茵鹅、溆浦鹅、乌鬃鹅对CP、GE、NFE利用率较高,说明它们在成年期较其他鹅品种更易沉积营养物质。豁眼鹅、太湖鹅、乌鬃鹅对饲粮纤维有较强的利用能力,太湖鹅、溆浦鹅分别对ADF、ADS的利用率突出;狮头鹅对纤维的利用率较弱。胃肠道生理状态以及原产地环境可能是鹅种对不同纤维成分的利用率存在较大差异的原因。
  (2)季节对鹅饲粮养分利用率的影响
  鹅在冬季对GE、DM、NFE、ADL、NDF的利用率极显著高于夏季(P<0.01),对EE、Ca、Ash的利用率则极显著低于夏季(P<0.01),对CP、CF、P、ADF、ADS的利用率则无显著性差异(P>0.05)。
  (3)不同鹅种的血清生化指标的比较分析
  血清蛋白质类生化指标:太湖鹅血清TP、ALB含量最低(P<0.05),与莱茵鹅、溆浦鹅接近(P>0.05),其他品种间无显著差异(P>0.05),表明不同鹅种在同一环境给饲同一种饲粮的蛋白质营养状况存在一定的差异,太湖鹅从饲粮中利用蛋白质的能力最弱。莱茵鹅、朗德鹅、武冈铜鹅血清BUN较低(P<0.01),表明这3个鹅品种对蛋白质的沉积能力要强于其他鹅品种。皖西白鹅、浙东白鹅它们血清中AST、ALT活性相对较高,表明它们体内氨基酸平衡好。
  血脂类生化指标:浙东白鹅、皖西白鹅、乌鬃鹅血清TG浓度较高(P<0.01),狮头鹅、皖西白鹅、乌鬃鹅血清TC含量较高(P<0.01),莱茵鹅血清TG含量较低(P>0.05),TC含量最低(P<0.01);皖西白鹅血清中LDL-C的含量最高(P<0.01),表明其有较高的沉积肌内脂肪的能力。乌鬃鹅、马岗鹅、狮头鹅血清HDL-C浓度较高(P<0.01),表明有较好的降低血清胆固醇的特性。总体来说,乌鬃鹅、皖西白鹅对脂类代谢能力较强,机体容易沉积脂肪;莱茵鹅对脂类代谢能力较弱,不易沉积脂肪。
  血清离子类生化指标:不同鹅种血清Na+、Cl-指标间存在极显著差异(P<0.01),表明各个机体的内环境体系并不一致,这是它们机体代谢特性各不相同所引起的结果。
  (4)季节、性别对鹅血清生化指标的影响
  除血清生化指标TC、Na+外,TP、ALB、GLB、BUN、ALT、TG、HDL-C、LDL-C、K+、C1-、Ca2+、A/G值、AST活性均受到冬夏季节变化而产生显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的影响。AST、TC、K+、Na+、CI指标受性别差异的影响不大(P>0.05),公母鹅间其他血清生化指标存在显著(P<0.05)或极显著差异(P<0.01)。

著录项

  • 作者

    姜涛;

  • 作者单位

    扬州大学;

  • 授予单位 扬州大学;
  • 学科 农业推广(养殖)
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 章世元;
  • 年度 2015
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 中文
  • 中图分类 S835.5;
  • 关键词

    鹅; 饲粮养分; 利用率; 血清生化指标;

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