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第一章 文献综述
1.1 进化工程
1.1.1 从进化论到进化工程
1.1.2 进化工程的原理与方法
1.1.3 进化工程的研究进展
1.1.4 进化工程的发展趋势
1.2 虾青素
1.2.1 虾青素的理化性质与结构
1.2.2 虾青素的功能及应用
1.2.3 虾青素的生产方法和现状
1.3 红发夫酵母
1.3.1 红法夫酵母生理性状简介
1.3.2 红法夫酵母中虾青素的合成途径
1.3.3 红法夫酵母虾青素高产株的选育
第二章 材料与方法
2.1 实验材料
2.1.1 出发菌种
2.1.2 培养基
2.1.3 溶液与试剂
2.1.4 试剂
2.1.5 仪器与设备
2.2 培养方法
2.2.1 菌种活化
2.2.2 种子培养
2.2.3 摇瓶培养
2.3 分析方法
2.3.1 虾青素的测定
2.3.2 生物量的测定
2.4 诱变方法
2.4.1 紫外诱变
2.4.2 亚硝基胍诱变
2.4.3 复合诱变
2.5 进化过程
2.5.1 红法夫酵母代时的确定
2.5.2 筛选压力的确定
2.5.3 红法夫酵母的进化培养
2.6 高产株的筛选方法
第三章 结果与讨论
3.1 出发菌群的制备
3.1.1 出发菌株的生理特性
3.1.2 基因多样化处理方法的选择
3.1.3 基因多样性菌群的获得
3.2 红发夫酵母的适应性进化
3.2.1 虾青素合成抑制剂的选择
3.2.2 活性氧发生剂的选择
3.2.3 培养方式的选择
3.2.4 进化策略的选择
3.2.5 红发夫酵母的适应性进化过程
3.3 虾青素高产菌株的筛选
3.3.1 高产株的筛选
3.3.2 高产株的生理特性
第四章 结论与展望
4.1 主要结论
4.2 创新点
4.3 展望
参考文献
发表论文和参加科研情况说明
致谢