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氧气对原生质体的危害

         

摘要

Kikkoman 公司科学家S.Ishii 报道,在植物原生质体的酶促分离中无论如何都有一些细胞损伤,这可能是由于氧气毒性引起的。Ishii 发现,在采用高度纯化的木聚糖酶和果胶裂解酶从愈伤组织分离原生质体后水稻细胞受到损伤,并且丧失了其分裂能力。这些酶处理也引起细胞产生过氧化物原子团。把抗氧

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