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碱预处理玉米芯生物转化L-乳酸

         
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摘要

玉米芯经碱预处理后,采用米根霉对其发酵制备L-乳酸,同时考察分步糖化发酵( SHF)和同步糖化发酵( SSF)两种工艺。实验结果表明,水洗碱预处理玉米芯酶水解性能优于未水洗碱预处理玉米芯,水洗过程可显著提高米根霉发酵性能。分步糖化发酵工艺下,米根霉于40℃下发酵48 h,可将含有31.84 g/L葡萄糖、6.38 g/L木糖的酶解液转化为14.65 g/L的L-乳酸, L-乳酸得率为0.29 g/g(以绝干物料计,下同)；同步糖化发酵工艺下,米根霉40℃发酵36 h将底物质量浓度为50 g/L的水洗碱预处理玉米芯高效转化为L-乳酸,L-乳酸得率为0.44 g/g。%Corncob pretreated by alkali was used as renewable raw material for L-lactic acid production by Rhizopus oryzae. The processes of separate saccharification and fermentation ( SHF) and simultaneous saccharification and fermentation ( SSF) were studied. The results showed that the enzymatic hydrolysis performance of washed alkali pretreated corncob was better than that of unwashed alkali pretreated corncob. Water-washing process could enhance the fermentability of alkali pretreated corncob. The washed alkali pretreated corncob hydrolysate with 31. 84 g/L glucose and 6. 38 g/L xylose was converted to 14. 65 g/L of L-lactic acid which was equivalent to a yield of 0. 29 g/g dry biomass with SHF process at 40 ℃ for 48 h. In contrast, a higher L-lactic acid yield (0. 44 g/g dry biomass) was achieved at 40 ℃ for 36 h, when the substrate concentration of 50 g/L washed alkali pretreated corncob was used in SFF process.

著录项

  • 来源
    《林产化学与工业》 |2016年第2期|51-56|共6页
  • 作者

    张丽; 陈晓佩; 李鑫; 余世袁; 勇强;

  • 作者单位

    南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学化学工程学院;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学化学工程学院;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学化学工程学院;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学化学工程学院;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学林业资源高效加工利用协同创新中心;

    江苏 南京 210037;

    南京林业大学化学工程学院;

    江苏 南京 210037;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 纤维素质的化学加工工业;
  • 关键词

    米根霉; 碱预处理玉米芯; L-乳酸; 分步糖化发酵; 同步糖化发酵;

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