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生猪定点屠宰优化方法

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摘要

实施生猪定点屠宰符合畜产品安全监管与流通的现实要求。实施定点屠宰既可以增加财政收入,又能提高肉品质量安全水平,可以达到定点屠宰、集中检疫的目的,可有效防控污水遍地流问题;实施定点屠宰还能满足方便群众、灵活服务的普遍要求,有效防控私屠滥宰行为。

著录项

来源
《中国畜牧业》 |2012年第9期|P.66-67|共2页
作者
邵晞; 辛崇兴;
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作者单位

江苏省连云港市动物卫生监督所;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 S851.347.1;
关键词
生猪定点屠宰; 优化; 安全监管; 财政收入; 安全水平; 肉品质量; 集中检疫; 畜产品;

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