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中国餐桌，何时不再“被添加”？——食品安全法颁布两年“安全”依然遥远

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我国目前使用的食品添加剂约有2000种rn日本“食品添加剂之神”安部司在他的《食品真相大揭秘》中，描述了这样一个神秘的烹饪魔术过程：如何把黏糊糊的废肉制成好吃的肉丸。

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《中国品牌与防伪》 |2011年第6期|16-19|共4页
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正文语种 chi
中图分类超级市场、连锁店、专卖店;
关键词
食品安全法; 食品添加剂; 餐桌; 中国; 肉丸;

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