电化学发光法对水产品中腐胺的研究

王壮坤

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电化学发光法对水产品中腐胺的研究

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基于腐胺对Ru (bpy)32+电化学发光的增强效果,在流通电解池中采用三电极体系,在最优条件下,相对电化学发光值与腐胺浓度在10-7-10-4mol/L范围内呈现良好的线性关系,对10-2mol/L浓度的腐胺进行11次平行测定,其相对标准偏差为3.64％,检出限为8.95×10-8mol/L.以牡蛎原液为样品,对其进行加标回收实验,回收率在97.5％-103.4％之间.该方法具有操作简单、快捷、灵敏度高等优点,是一种检测腐胺含量的新方法.

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来源
《中国化工贸易》 |2014年第19期|208-209|共2页
作者
王壮坤;
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作者单位

辽宁石化职业技术学院,辽宁锦州121001;

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正文语种 chi
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关键词
电化学发光; 腐胺; 三联吡啶钌;

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