特医食品及特医食品全营养粉技术要点简介

张双燕; 闫刘慧; 陈娟娟; 庞明利

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特殊医学用途配方食品（FSMP）简称特医食品，是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品3类。该类产品必须在医生或临床营养师指导下单独食用或与其他食品配合食用。特医食品是肠内营养的一种，较之肠外营养，其具有改善营养不良、促进患者康复、缩短住院时间、节省医疗费用等优点。

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来源
《食品安全导刊》 |2017年第10期|28-29|共2页
作者
张双燕; 闫刘慧; 陈娟娟; 庞明利;
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作者单位

保龄宝生物股份有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类奶粉;
关键词
配方食品; 营养粉; 技术; 肠内营养; 医学用途; 吸收障碍; 代谢紊乱; 营养不良;

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