DNA提取方法优化及Taqman探针法检测牛肉及其制品中的猪源性成分

李建平; 邵淑娟; 贾南南; 曾庆真; 武玲

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DNA提取方法优化及Taqman探针法检测牛肉及其制品中的猪源性成分

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以牛肉及其制品为样品,采用SDS法、CTAB法、试剂盒法提取及纯化样品中的DNA,对比分析DNA模板的浓度和纯度。结果表明:试剂盒法提取的DNA在浓度和纯度方面均优于SDS法和CTAB法。采用Taqman探针法对牛肉及其制品中的猪源性成分进行检测,引物探针特异性强,灵敏度达到8.165×10^(-5)ng/μL。

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来源
《食品安全导刊》 |2018年第18期|135-136|共3页
作者
李建平; 邵淑娟; 贾南南; 曾庆真; 武玲;
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作者单位

山东省菏泽市食品药品检验检测研究院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类桤木;
关键词
DNA提取; 猪源性成分; Taqman探针法;

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