西班牙小何赛火腿正式在中国发布

林桦

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被誉为西班牙最好的火腿、美食界的瑰宝的小何赛火腿，无论是全世界顶级厨师、食评家还是老饕食客都对其交口称赞。世界排名第一的elBulli餐厅主厨费兰邛可德里亚曾说过：“小何赛火腿就是我的生命。”10月23日至30日期间，小何赛品牌海外业务经理何苏斯·加西亚将来到中国，主持在北京、上海及广州举行的系列活动，宣布小何赛正式在中国发布。自19世纪以来，小何赛火腿的生产一直秉承先祖所创立的传统。制作过程完全自然无添加，在使用最先进的技术同时，通过品质测试精挑细选，以保证每一支火腿都品质优秀，健康营养。

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来源
《中国食品》 |2012年第21期|42-42|共1页
作者
林桦;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS251.65;
关键词
西班牙; 火腿; 中国; 制作过程; 品质测试; 世界; 美食; 厨师;

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