首页> 中文期刊> 《中国食品》 >雅洁清淡菜花菜

雅洁清淡菜花菜

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

cqvip:菜花,又名花菜、花椰菜、花甘蓝,系甘蓝的变种.其营养比较丰富,含有糖、脂肪、胡萝卜素、维生素C、蛋白质和磷等.

著录项

来源
《中国食品》 |1989年第6期|20-21|共2页
作者
倪广勇;
展开▼
作者单位

无;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类各类菜谱;
关键词
烹饪; 菜谱; 菜花菜肴;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 松花菜与油麦菜间作对松花菜虫害的抑制研究 [J] . 刘庆叶 ,吴旭东 ,戎茸 . 上海蔬菜 . 2020,第003期
2. 日光温室春青花菜——夏空心菜——秋青花菜栽培技术 [J] . . 吉林蔬菜 . 2004,第A05期
3. 蒋卫杰博士:聚焦生产一线(五十九) 张掖夏菜娃娃菜——青花菜二种二收高效栽培技术 [J] . 梁顺有 ,丁明元 ,杨桂玲 . 中国蔬菜 . 2019,第5期
4. 玲珑清淡越南菜 [J] . 俞媛媛1 . 幸福：悦读 . 2019,第006期
5. 清淡素雅杭州菜每道佳肴背后都有典故和传说 [J] . 陈富强 ,王星 . 环球人文地理 . 2017,第3期
6. 升华津菜弘扬津菜创意津菜拓展津菜——略论津菜的历史、现状和未来 [C] . 郭立久 . 第一届全国餐饮学术年会 . 2010
7. 雅洁汽车美容装饰会所商业计划书 [A] . 杨剑 . 2012

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号