提升食品检测技术严防不安全食品流入市场

廖杰

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cqvip:一、食品安全检测技术存在的主要问题食品安全检测设备不够先进。在利益的诱惑下,不法商家将一些违法违规的、新型的化学成分添加到食品当中,但是食品检测结构落后的设备无法对这些物质进行有效检测,为食品安全埋下隐患。检测设备的落后,一方面是由于资金缺乏,另一方面是相关设备的引进和应用复杂,这些因素都影响了食品检测设备的更新速度.

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来源
《中国食品》 |2019年第6期|139|共1页
作者
廖杰;
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作者单位

浙江华才检测技术有限公司;

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